Chúng tôi đã cập nhật công thức Maine cũ tuyệt vời này để khỏe mạnh hơn bằng cách sử dụng bột mì trắng, ít đường và bơ thay vì dầu. Chúng tôi cũng thêm hạt bí ngô và nho khô. Nó vẫn còn ẩm và cay, và tuyệt vời cho món quà kỳ nghỉ lành mạnh như bánh mì hoặc bánh nướng xốp!
Thành phần
1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô
4 quả trứng
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
1 cốc bơ sữa ít chất béo
1 cốc đường nâu đóng gói
2 cốc bột mì trắng nguyên chất
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Ground Gừng
Cup nho khô
Cup hạt bí ngô
1 muỗng đường thô để rắc lên trên (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột ba chảo loaf 7x3 inch.
Trộn với bí ngô xay nhuyễn, trứng, bơ, bơ sữa và đường nâu trong một bát lớn cho đến khi được trộn đều. Kết hợp bột mì nguyên hạt, bột mì đa dụng, baking soda, muối, quế, nhục đậu khấu, đinh hương và gừng trong một bát nhỏ. Gấp hỗn hợp bột vào hỗn hợp bí ngô cho đến khi chỉ trộn. Nhẹ nhàng khuấy trong nho khô và hạt bí ngô. Đổ vào chảo đã chuẩn bị hoặc cốc muffin. Rắc nhẹ ngọn với đường thô.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ; khoảng 50 phút.
Ghi chú của biên tập viên:
Công thức này cũng có thể được làm thành bánh nướng xốp. Đặt 24 dòng giấy trong cốc pan muffin và nướng khoảng 25 phút.
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của Bánh mì bí ngô Downast Maine .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 209 | Calo |
| 7g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 209 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 328mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 181mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một tương ớt ngọt và cay rất gây nghiện. Thật dễ dàng để làm cho bạn sẽ thấy mình thêm nó vào bất kỳ món ăn nào! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 35 phút Phục vụ...
Zucchini thưởng thức này là ngon. Sử dụng nó giống như bạn sử dụng một món dưa chua thông thường - trên bánh sandwich và thịt hoặc trong salad trộn hoặc salad khoai tây. Công thức này làm cho một lô...
Bảo quản hình là ngọt tự nhiên và rất hương vị; Tuy nhiên, hương vị không nên nhạt nhẽo. Chúng được ngâm trong một xi -rô vàng gia vị làm tăng thêm hương vị đáng kinh ngạc. Thời gian chuẩn bị: 35...
Hỗn hợp hương vị, chiếm hầu hết các thành phần, rất dễ lắp ráp và, như một phần thưởng, đóng vai trò là cả thịt ướp và trộn salad. Đơn giản chỉ cần hút một số hỗn hợp như một loại ướp. Đánh thêm dầu...
Súp lúa mạch thịt bò tốt nhất. Đặc biệt chỉ với lúa mạch. Có vị tốt nhất trong nồi nấu chậm. Phục vụ đứng đầu với phô mai Parmesan và với một món salad. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ...