Vâng, điều này thực sự ẩm và khó để nói rằng nó không có gluten chắc chắn! Hoàn hảo với cà phê hoặc như một món tráng miệng, bánh mì chuối này sẽ tan chảy trong miệng bạn. Hãy chắc chắn sử dụng chip sô cô la mini, vì những cái lớn chỉ chìm xuống đáy trong khi nướng.
Thành phần
1 cốc đường trắng
cốc táo
3 quả chuối chín, xay nhuyễn
Cup sữa chua Hy Lạp không có chất béo trơn
1 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 chén bột nướng không có gluten không có gluten (như Bob's Red Mill)
2 muỗng cà phê nướu xanthan
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
cốc sô cô la thu nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cốc quả óc chó xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chiếc chảo loaf.
Đánh bại đường và táo với nhau trong một cái bát với máy trộn điện; Thêm chuối xay nhuyễn, sữa chua, trứng và vani và đánh cho đến khi kết hợp tốt.
Đánh bột, kẹo cao su xanthan, bột nở và baking soda với nhau trong một cái bát. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp táo và khuấy cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp sô cô la chip và quả óc chó thành bột. Bột bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa ổ bánh ra sạch, khoảng 45 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế 1 1/4 cốc xi -rô agave hoặc stevia cho 1 1/2 cốc đường, 2 lòng trắng trứng cho trứng và hồ đào cho quả óc chó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 11g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 211mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 41g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 229mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi đã làm nước sốt giblet kiểu cũ này mỗi Lễ Tạ ơn miễn là tôi có thể nhớ! Nó rất ngon với gà tây và khoai tây nghiền. Bắt đầu làm điều này trong khi gà tây đang nấu ăn vì nó cần khoảng hai giờ...
Công thức phủ sương bơ đậu phộng này được lấy cảm hứng từ con trai tôi, người không thích phủ sương quá ngọt nhưng yêu bơ đậu phộng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 12...
Chúng giống như bánh nướng xốp sô cô la từ trong ra ngoài. Lượng sô cô la trắng hào phóng làm cho họ thỏa mãn cho những người có răng ngọt, nhưng ca cao giúp cân bằng vị ngọt. Cảnh báo: Họ gây nghiện...
Tìm cách để thêm gia vị cho nước sốt nam việt quất của bạn trong kỳ nghỉ này? Thêm cổng vào nồi nam việt quất ngay lập tức của bạn cho một hương vị tuyệt vời ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Ravioli trong nước dùng gà. Một cách tuyệt vời để sử dụng hết bất kỳ loại rau bổ sung hoặc các loại thịt còn sót lại treo xung quanh trong tủ lạnh. Sử dụng bất kỳ loại ravioli nào bạn thích. Nước sốt...