Sử dụng sữa bay hơi để giúp lớp phủ bột mì dày dạn cho cánh gà trước khi nấu trong dầu nóng cho cánh gà rán ngon.
Thành phần
chén bột
thìa muối
Teaspoon Paprika
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (5,3 ounce) có thể làm bay hơi sữa
10 cánh gà
Chồi dầu ô liu
1 Papch Paprika, hoặc để nếm thử
Hướng
Trộn bột mì, muối, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, bột tỏi và hạt tiêu đen với nhau trong một túi nhựa có thể nối lại.
Đổ sữa bay hơi vào một cái bát. Nhúng một vài cánh gà vào sữa bay hơi vào áo khoác. Loại bỏ cánh từ sữa và lắc để loại bỏ dư thừa. Đặt cánh vào túi có thể định hình lại, niêm phong túi và lắc để áo khoác trong hỗn hợp bột. Di chuyển cánh phủ vào một cái đĩa, giữ cho chúng không chạm vào. Lặp lại quá trình với cánh còn lại cho đến khi tất cả được phủ trong hỗn hợp bột.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao.
Cánh gà chiên trong dầu ô liu nóng, biến thường xuyên, cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt và không còn màu hồng ở xương, khoảng 25 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của thịt, gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Mùa chiên cánh với paprika bổ sung.
Ghi chú của Cook:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng hỗn hợp bột. Số lượng thực tế của hỗn hợp bột tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 23g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 301mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 199mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt mì ống ngon và tươi. Các húng quế tươi được thêm vào cuối là rất cần thiết. Nước sốt này có thể được để lại (mà tôi thích) hoặc trộn trong một bộ xử lý thực phẩm thành nước sốt mịn...
Công thức Scone này nhanh chóng thực hiện bằng cách sử dụng một bộ xử lý thực phẩm và chúng đều ngon như bánh nướng bánh lạ mắt. Bạn sẽ thích họ với trà! Biến thể: quả nam việt quất khô, quả việt...
Đất sét của Baker được sử dụng để làm bánh quy không ăn được tạo ra đồ trang trí đáng yêu để treo trên cây Giáng sinh của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Đây là một món súp rất ít chất béo. Không ai sẽ biết. Hãy thử thêm giăm bông hoặc thịt xông khói thái hạt lựu. Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 3 khoai tây, bóc vỏ và khối 1 ly nước 1 chén...
Những frittatas nhỏ này rất nhanh chóng và dễ dàng, và chồng và các con tôi chỉ ngấu nghiến chúng. Làm chúng trong một hộp thiếc mini 24 cốc. Lần đầu tiên tôi có những thứ này tại một bữa sáng ở khu...