Món tráng miệng

Cookies giòn pecan-toffee

Thời gian nấu: 55
Phần: 40

Bạn đã sẵn sàng cho một số bánh quy giòn, bơ, hồ đào với các miếng kẹo bơ cứng phủ sô cô la? Ai sẽ không? Chúng dễ làm và dễ ăn! Giữ bánh quy được lưu trữ lỏng lẻo bằng bọc nhựa hoặc trong một cái lọ cookie với nắp lỏng. Một thùng chứa lưu trữ kín có thể làm mềm cookie giòn của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
40
Năng suất:
40 cookie

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 1 cốc bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng

  • 1 chén đường nâu, đóng gói chắc chắn

  • 2 lòng trắng trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • cốc pecans xắt nhỏ

  • Bit những miếng kẹo bơ cứng phủ sô cô la (như Heath), hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp bột mì, baking soda và muối trong một bát vừa; Đánh trứng cho đến khi kết hợp tốt.

  2. Đặt bơ và đường nâu vào một bát lớn và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn, khoảng 3 phút. Thêm lòng trắng trứng và chiết xuất vani, và đánh thêm 1 phút nữa. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào bát và trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Gấp trong quả hồ đào và bánh kẹo bơ cứng cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp tốt.

  3. Di chuyển bát vào tủ lạnh và thư giãn trong ít nhất 30 phút.

  4. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng 2 Tấm nướng lớn bằng giấy giấy da và đặt sang một bên.

  5. Múc bột thành những quả bóng có kích thước bằng muỗng với muỗng hoặc cookie. Đặt những quả bóng bột cách nhau khoảng 2 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị và làm phẳng một chút với lòng bàn tay của bạn.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh được đặt và màu nâu nhạt, 10 đến 12 phút. Để cookie nguội trên tấm nướng trong 1 phút, sau đó chuyển vào giá dây để nguội hoàn toàn.

Ghi chú của Cook:

Các bit kẹo bơ cứng có thể được tìm thấy trong cùng một khu vực của cửa hàng như túi sô cô la chip.

Nếu bạn chỉ có 1 tấm nướng, hãy trả lại bột cookie cho tủ lạnh giữa các lô và cho phép tấm nướng nguội trước khi làm bánh cookie tiếp theo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

125 Calo
8g Mập
13g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 40
Calo 125
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 16mg 5%
Natri 73mg 3%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 8g
Protein 1g
Canxi 10mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 30mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt mâm xôi

Tôi đã làm nước sốt quả mâm xôi rất nhiều cách và đây là sở thích của tôi. Cảm ơn MSG Mark Morgan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 2...

Bánh quy quế mật ong

Những chiếc bánh quế mật ong này là một món ngon và chúng sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho một tách cà phê phong phú hoặc một tách trà đẹp. Tôi hy vọng bạn vui! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Cam, hạt anh túc, và bánh cà phê bí butternut

Tôi đã nghĩ ra chiếc bánh cà phê này như một cách để sử dụng một số bí đao còn sót lại. Bản thân bánh là nhẹ, mịn và ẩm, với một lớp phủ streusel giòn mang lại sự tương phản đẹp. Sự kết hợp hương vị...

Đầu bếp Johns Rocky Road

Tôi nghĩ rằng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm một viên kẹo nổi tiếng, dựa trên một loại kem nổi tiếng, nhưng hóa ra, đó thực sự là một cách khác. Hương vị kem được lấy cảm hứng từ một loại kẹo của Úc có...

Nanys White Cake

Đây là một công thức bánh của bà ngoại yêu dấu của tôi! Cô ấy là một bậc thầy trong thời gian của mình. Cô lớn lên trong thời kỳ trầm cảm và tạo nên rất nhiều công thức nấu ăn cho gia đình lớn của...