Nếu khu vườn của bạn sản xuất nhiều cukes hơn bạn có thể ăn, hãy thử xi -rô này. Tuyệt vời với nước seltzer, trong một loại thuốc bổ gin, hoặc chỉ với vodka trên băng.
Thành phần
2 dưa chuột lớn
thìa muối
12 lá húng quế lớn
1 chén đường trắng
1 quả chanh lớn, nước ép
Hướng
Loại bỏ các đầu của dưa chuột và loại bỏ. Slice dưa chuột rất mịn. Quăng vào một cái bát với muối và đặt sang một bên trong vài phút cho đến khi muối đã rút ra một lượng chất lỏng tốt.
Thoát nước dưa chuột trong một cái rây mịn đặt trên một cái bát. Vắt chúng một chút nhưng không quá nhiều. Đo 1 cốc và loại bỏ phần còn lại.
Muddle Basil và thêm nó vào chất lỏng dưa chuột. Hãy để nó dốc trong tủ lạnh trong 2 giờ.
Lọc chất lỏng vào một cái chảo, siết tốt húng quế để chiết xuất bất kỳ chất lỏng. Khuấy đường và đun sôi, sau đó thêm nước chanh và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ trên nhiệt kế kẹo đạt 212 độ F (100 độ C), thỉnh thoảng khuấy đều.
Để nguội một chút, sau đó lọc qua một cái rây mịn vào chai thủy tinh và để nguội. Niêm phong chặt chẽ và làm lạnh.
Ghi chú của Cook:
Đây thực sự là một công thức cho người làm vườn - nó sẽ có vị rất tốt. Sử dụng 2 đến 3 dưa chuột tươi trong vườn và húng quế từ khu vườn của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 28 | Calo |
| 7g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 28 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 37mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 32mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của tôi cho cuộn quế, bánh dính, v.v. Nó mang lại cho các cuộn một cú đấm chua đặc trưng tương phản tốt với sự lấp đầy và phủ sương ngọt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 35...
Bánh mì này đưa bánh mì bí ngô đến một lĩnh vực hoàn toàn mới. Tôi đã phát minh ra điều này một ngày nào đó khi nghĩ làm thế nào để làm cho bánh mì bí ngô giữ được độ ẩm của nó lâu hơn nữa. Giải...
Gừng tươi và Chile Thái Lan cho tương ớt cranberry ngọt ngào này một chút sức nóng dễ chịu, và đó là sự bổ sung hoàn hảo cho gia cầm hoặc trò chơi nướng. Trang trí với một vài ớt tươi cho một hiệu...
Vườn zucchini tươi, cà chua khô và khoai tây kết hợp để làm bánh mì nhanh hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn...
Một chiếc bánh muffin cà rốt và táo tốt cho bạn cung cấp một tiếng gừng khổng lồ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 16 Năng...