Xi-rô dưa chuột-Basil

Thời gian nấu: 160
Phần: 32

Nếu khu vườn của bạn sản xuất nhiều cukes hơn bạn có thể ăn, hãy thử xi -rô này. Tuyệt vời với nước seltzer, trong một loại thuốc bổ gin, hoặc chỉ với vodka trên băng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
32
Năng suất:
1 pint

Thành phần

  • 2 dưa chuột lớn

  • thìa muối

  • 12 lá húng quế lớn

  • 1 chén đường trắng

  • 1 quả chanh lớn, nước ép

Hướng

  1. Loại bỏ các đầu của dưa chuột và loại bỏ. Slice dưa chuột rất mịn. Quăng vào một cái bát với muối và đặt sang một bên trong vài phút cho đến khi muối đã rút ra một lượng chất lỏng tốt.

  2. Thoát nước dưa chuột trong một cái rây mịn đặt trên một cái bát. Vắt chúng một chút nhưng không quá nhiều. Đo 1 cốc và loại bỏ phần còn lại.

  3. Muddle Basil và thêm nó vào chất lỏng dưa chuột. Hãy để nó dốc trong tủ lạnh trong 2 giờ.

  4. Lọc chất lỏng vào một cái chảo, siết tốt húng quế để chiết xuất bất kỳ chất lỏng. Khuấy đường và đun sôi, sau đó thêm nước chanh và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ trên nhiệt kế kẹo đạt 212 độ F (100 độ C), thỉnh thoảng khuấy đều.

  5. Để nguội một chút, sau đó lọc qua một cái rây mịn vào chai thủy tinh và để nguội. Niêm phong chặt chẽ và làm lạnh.

Ghi chú của Cook:

Đây thực sự là một công thức cho người làm vườn - nó sẽ có vị rất tốt. Sử dụng 2 đến 3 dưa chuột tươi trong vườn và húng quế từ khu vườn của bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

28 Calo
7g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 32
Calo 28
Giá trị hàng ngày
Natri 37mg 2%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 7g
Protein 0g
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 6mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 32mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp gà nấu chậm dễ dàng

Món ngon và hương vị dễ dàng nấu súp gà nấu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc nước 1 (10,75 ounce) có thể...

Cookie Neapolitan thực sự

Đây là những loại bánh quy mà bạn sẽ dành một gia tài trong một tiệm bánh Ý. Chúng được làm bằng làm đầy hạnh nhân, không phải chiết xuất hạnh nhân. Cookie rất phong phú, giống như bánh với sô cô la...

Big Bob Gibsons White BBQ Sauce Copycat

Đây không phải là công thức nước sốt trắng lớn của Bob Gibson. Tuy nhiên, thật khó để nói sự khác biệt trong hương vị. Điều chỉnh các tỷ lệ để làm cho gia vị và/hoặc tính nhất quán những gì vị giác...

Bánh mì mẹ zucchini khỏe mạnh hơn

Chúng tôi đã đóng gói nhiều zucchini hơn vào bánh mì ẩm và hương vị tuyệt vời của mẹ. Có thể có một cách tốt hơn để ăn rau của bạn? Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1...

Bánh chéo nóng ngon

Một yêu thích Phục sinh! Công thức Bun Cross Bun nóng này tương đối dễ dàng. Những chiếc bánh rất ngon hơn bất cứ thứ gì được mua trong các cửa hàng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...