Nếu khu vườn của bạn sản xuất nhiều cukes hơn bạn có thể ăn, hãy thử xi -rô này. Tuyệt vời với nước seltzer, trong một loại thuốc bổ gin, hoặc chỉ với vodka trên băng.
Thành phần
2 dưa chuột lớn
thìa muối
12 lá húng quế lớn
1 chén đường trắng
1 quả chanh lớn, nước ép
Hướng
Loại bỏ các đầu của dưa chuột và loại bỏ. Slice dưa chuột rất mịn. Quăng vào một cái bát với muối và đặt sang một bên trong vài phút cho đến khi muối đã rút ra một lượng chất lỏng tốt.
Thoát nước dưa chuột trong một cái rây mịn đặt trên một cái bát. Vắt chúng một chút nhưng không quá nhiều. Đo 1 cốc và loại bỏ phần còn lại.
Muddle Basil và thêm nó vào chất lỏng dưa chuột. Hãy để nó dốc trong tủ lạnh trong 2 giờ.
Lọc chất lỏng vào một cái chảo, siết tốt húng quế để chiết xuất bất kỳ chất lỏng. Khuấy đường và đun sôi, sau đó thêm nước chanh và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ trên nhiệt kế kẹo đạt 212 độ F (100 độ C), thỉnh thoảng khuấy đều.
Để nguội một chút, sau đó lọc qua một cái rây mịn vào chai thủy tinh và để nguội. Niêm phong chặt chẽ và làm lạnh.
Ghi chú của Cook:
Đây thực sự là một công thức cho người làm vườn - nó sẽ có vị rất tốt. Sử dụng 2 đến 3 dưa chuột tươi trong vườn và húng quế từ khu vườn của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 28 | Calo |
| 7g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 28 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 37mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 32mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Cornbread Bồ Đào Nha này là tuyệt vời với súp. Xứng đáng được phổ biến hơn nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ...
Cá nướng cay được làm mát bằng một món salsa rau giòn tươi có ngô tươi. Khách của bạn sẽ bơi trở lại trong vài giây! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6...
Đây là một món ăn Pháp tự làm rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 lít Thành phần 1 chén đường trắng 1 cốc sốt cà chua 1 chén dầu thực vật 2 tép...
Đây là nước sốt pizza ngon nhất từ trước đến nay. Bạn sẽ không bao giờ quay lại cửa hàng mua lại. Nó hoàn hảo để làm pizza tự làm, hoặc như một loại nước chấm cho bánh mì hoặc bánh mì tỏi. Thời...
Đây là nước chấm hoàn hảo cho tôm dừa, tương tự như những gì được phục vụ trong nhiều chuỗi nhà hàng. Nó cũng sẽ là tuyệt vời với dải gà. Thêm nhiều hoặc ít nước sốt nóng theo hương vị. Thời gian...