Súp bí ngô cà ri

Thời gian nấu: 20
Phần: 8

Đây là một món súp tuyệt vời và ngon miệng - một lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tiệc hoặc bữa tối trong kỳ nghỉ. Điều chỉnh lượng cà ri và nước tương cho cay. Điều chỉnh số lượng nửa rưỡi, hoặc thay thế kem nặng hoặc sữa cho các mức độ khác nhau của kem. Ngoài ra, bạn có thể thêm hành tây ngọt xào với ba nguyên liệu đầu tiên (điều này hoạt động tốt nhất với phiên bản kem hơn).

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh hạt bí ngô (tùy chọn)

  • 2 muỗng bơ

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh bột cà ri

  • 4 cốc nước dùng rau

  • 1 (29 ounce) có thể bí ngô

  • 1 chén kem rưỡi

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Sắp xếp hạt bí ngô trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng. Bánh mì nướng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi hạt bắt đầu nâu.

  2. Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy trong bột và bột cà ri cho đến khi mịn. Nấu, khuấy, cho đến khi hỗn hợp bắt đầu bong bóng. Dần dần đánh trong nước dùng, và nấu cho đến khi dày. Khuấy trong bí ngô và nửa rưỡi. Nêm nước tương, đường, muối và hạt tiêu.

  3. Chỉ đun sôi, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt. Trang trí với hạt bí ngô nướng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

162 Calo
9g Mập
18g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 162
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 24mg số 8%
Natri 760mg 33%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 7g
Protein 4G
Vitamin C 5mg 25%
Canxi 94mg 7%
Sắt 2mg 13%
Kali 314mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sô cô la đánh vần bánh nướng xốp

Những chiếc bánh nướng xốp sô cô la này rất dễ dàng, nhẹ và mịn! Sương giá với sương giá yêu thích của bạn khi mát mẻ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...

Caesar Vinaigrette

Đây là một sự thay thế mịn màng và ngon miệng cho băng Caesar thông thường. Công thức thay đồ Caesar Vinaigrette này đã đứng trước thử thách của thời gian trong nhà bếp của tôi và được yêu cầu thường...

Instant Pot Apple Mango Chutney

Hãy thử chiếc tương ớt xoài táo ngon và đầy màu sắc này, dày dạn với quế, thảo quả và ớt. Nó thật đơn giản và dễ dàng để làm trong nồi tức thì của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30...

Nước muối cam quýt mặn và ngọt

Hầu hết mọi người đều yêu thích hương vị của nước muối gà tây nam mặn này. Tôi đã sử dụng nước muối trong nhiều năm khi làm gà tây và gà. Sau khi thử một số công thức nấu ăn, cuối cùng tôi đã giải...

Bánh nướng xốp hạt anh túc

Đây là những chiếc bánh nướng xốp tốt nhất tôi từng làm. Họ không phải là ít béo nhưng tôi không lo lắng. . Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng...