Món tráng miệng

Kem dừa không sữa

Thời gian nấu: 275
Phần: 20

Một loại kem không có sữa phong phú và ngon miệng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
3 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
4 giờ 35 phút
Phục vụ:
20
Năng suất:
20 phần ăn

Thành phần

  • 4 ounces băm nhỏ dừa không đường

  • 4 (14 ounce) lon nước cốt dừa

  • 1 cốc đường trắng

  • 4 lòng đỏ trứng

Hướng

  1. Nấu và khuấy dừa băm nhỏ trong một cái chảo trên mức trung bình thấp cho đến khi có màu nâu nhạt và thơm, khoảng 5 phút.

  2. Kết hợp nước cốt dừa, đường và dừa nướng trên đỉnh của nồi hơi đôi trên nước sôi; Đun nhỏ lửa cho đến khi giảm nhẹ, khoảng 1 giờ. Đổ hỗn hợp nước cốt dừa qua một bộ lọc và đổ chất lỏng trở lại vào nồi hơi đôi.

  3. Đổ đầy một bát lớn với nước đá.

  4. Đánh lòng đỏ trứng vào hỗn hợp nước cốt dừa cho đến khi dày lên. Hủy bỏ nồi hơi kép khỏi nhiệt và đặt phần trên cùng vào nước đá để làm mát hỗn hợp nước cốt dừa đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.

  5. Xử lý hỗn hợp nước cốt dừa trong một nhà sản xuất kem theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Lưu ý của biên tập viên:

Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

260 Calo
21g Mập
19g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 260
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 18g 92%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 14mg 1%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 15g
Protein 3G
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 20mg 2%
3mg sắt 16%
Kali 207mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh pudding không nướng bánh quy bột yến mạch

Bà tôi đã làm bánh quy không nướng đến vậy, bà chưa bao giờ được nhìn thấy khi nhìn vào công thức. Công thức này được lấy từ một viện dưỡng lão địa phương và rất dễ dàng, chiếc 9 tuổi của tôi làm cho...

Lemon Berry Tartlets

Công thức này là nhiều hơn về kỹ thuật làm ít vỏ bánh phồng. Đổ đầy sữa đông chanh, mousse sô cô la hoặc kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 13 phút Tổng thời gian: 28 phút Phục...

Honey Oatmeal Chewies

Một cookie bột yến mạch ngon tuyệt. Đối với sự đa dạng, bạn có thể thay thế nho khô cho ngày hoặc quả óc chó cho hồ đào. Phục vụ: 36 Năng suất: 6 tá Thành phần 1 cốc rút ngắn bơ có hương vị 1 chén...

Bánh chuối IX

Bánh chuối ngon, chúng ta không cần phải làm mờ nó! Sử dụng chuối chín. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành phần 2...

Màu cam Chocolate Swirl Cheesecake

Một chiếc bánh phô mai có hương vị màu cam hùng vĩ với sự tốt lành của sô cô la. Rượu mùi cam có thể được thay thế cho nước cam với số lượng bằng nhau. Những chiếc bánh pho mát này không chỉ trông...