Một loại kem không có sữa phong phú và ngon miệng.
Thành phần
4 ounces băm nhỏ dừa không đường
4 (14 ounce) lon nước cốt dừa
1 cốc đường trắng
4 lòng đỏ trứng
Hướng
Nấu và khuấy dừa băm nhỏ trong một cái chảo trên mức trung bình thấp cho đến khi có màu nâu nhạt và thơm, khoảng 5 phút.
Kết hợp nước cốt dừa, đường và dừa nướng trên đỉnh của nồi hơi đôi trên nước sôi; Đun nhỏ lửa cho đến khi giảm nhẹ, khoảng 1 giờ. Đổ hỗn hợp nước cốt dừa qua một bộ lọc và đổ chất lỏng trở lại vào nồi hơi đôi.
Đổ đầy một bát lớn với nước đá.
Đánh lòng đỏ trứng vào hỗn hợp nước cốt dừa cho đến khi dày lên. Hủy bỏ nồi hơi kép khỏi nhiệt và đặt phần trên cùng vào nước đá để làm mát hỗn hợp nước cốt dừa đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.
Xử lý hỗn hợp nước cốt dừa trong một nhà sản xuất kem theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 260 | Calo |
| 21g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 260 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 14mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 20mg | 2% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 207mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh pho mát ngon cơ bản mà bạn có thể làm nổi bật với dâu tây hoặc quả việt quất trên đầu, nhưng nó thật tuyệt vời. Ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian...
Những cookie hỗn hợp bánh chanh siêu dễ dàng này sẽ trở thành công thức của bạn khi bạn muốn thỏa mãn cơn thèm của mình cho một chút hương vị chanh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Đây là một công thức bánh lớp rất cũ nhưng đáng tin cậy. Nó sử dụng các mặt hàng cơ bản được tìm thấy trong hầu hết mọi phòng đựng thức ăn. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Một phiên bản lễ hội của bánh brownie cổ điển kết hôn với hương vị sô cô la phong phú của bạn với hương vị kỳ nghỉ không thể nhầm lẫn của bạc hà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...
Những chiếc bánh quy tinh tế này mềm và mịn bên trong nhờ vào việc bổ sung bột bánh. Phô mai kem tăng cường hương vị của bánh quy và men. Hoàn hảo cho trà chủ nhật hoặc cà phê. Thời gian chuẩn bị...