Tôi đã mất nhiều năm để hoàn thiện xi -rô bồ công anh. Chỉ sử dụng phần màu vàng của hoa bồ công anh, nếu không xi -rô sẽ có vị đắng. Tôi cũng cố gắng sử dụng ít đường nhất có thể nếu không nó chỉ có vị ngọt. Đó là một sự thay thế mật ong tuyệt vời cho người ăn chay. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 1 tháng.
Thành phần
12 ounces hoa bồ công anh
Nước
1 chén đường mía thô, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 chanh, nước ép
Hướng
Chọn cánh hoa bồ công anh ra khỏi thân cây. Đeo găng tay để tránh nhuộm tay. Đo 5 1/2 ounce của cánh hoa và loại bỏ thân và lá.
Chuyển cánh hoa bồ công anh vào một thùng chứa và phủ hoàn toàn bằng nước. Đậy nắp và dốc ở một nơi tối, tối tăm, lên đến 24 giờ.
Để rán qua một cái rây mịn vào một cái chảo, vắt cánh hoa càng khô càng tốt bằng tay của bạn. Khuấy trong đường và nước chanh và đun sôi trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa cho đến khi một xi -rô mỏng hình thành, khoảng 45 phút. Làm mát cho đến khi xi -rô làm dày một chút.
Đổ vào một chai và đặt vào tủ lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
21 | Calo |
6g | Carbs |
0g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
Calo 21 | |
Giá trị hàng ngày | |
Natri 2mg | 0% |
Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
Tổng số đường 5g | |
Protein 0g | |
Vitamin C 4mg | 22% |
Canxi 6mg | 0% |
Iron 0mg | 2% |
Kali 9mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với công thức Apple ngâm này, tôi đã cố gắng đưa ra một cách để sử dụng một loạt những quả táo chúng tôi có trong tủ lạnh của chúng tôi. Cuối cùng, tôi quyết định chỉ để dưa họ theo kiểu tủ lạnh...
Một lớp phủ thiên đường cho bất kỳ bánh. Đối với sương giá này, kem đánh bông được gấp nhẹ thành phô mai kem ngọt. Tuyệt vời để trang trí! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Gia vị không có muối này là một sự thay thế tuyệt vời cho muối cho những người có chế độ ăn ít muối hoặc tốt cho tim. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 30 Thành phần 2 muỗng...
Tôi đã thử nghiệm với một số thành phần tôi có trong tủ của mình và rất ngạc nhiên với những kết quả này. Ngoài ra, có thể được phục vụ lạnh, vì vậy đó là một món ăn trưa tuyệt vời để đi trước! Thời...
Một người bạn đã truyền nó cho tôi. Nó là tuyệt vời ngoài việc rất dễ dàng. Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 (10,5 ounce) lon gà và súp gạo 1 (10 ounce) có thể ăn cà chua với ớt xanh 1...