Tôi đã hoàn thiện công thức này cho các cookie chứa đầy ngày sau một vài lô không hoàn hảo. Tôi đã làm những chiếc bánh quy này trong nhiều năm, và mọi người đều yêu thích chúng.
Thành phần
2 cốc rỗ ngày, băm nhỏ
cốc nước
1 3/4 cốc đường nâu, chia
Cốc sữa
1 muỗng canh giấm rượu táo
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
2 cốc yến mạch cuộn thông thường
cốc bơ tan chảy
Rút ngắn có hương vị bơ (như Crisco), tan chảy
Hướng
Ngày nóng, nước và 1/4 chén đường nâu trong nồi trên lửa vừa; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi ngày rất mềm, khoảng 5 phút. Đặt sang một bên để làm mát đến nhiệt độ phòng.
Khuấy sữa với nhau và giấm trong một bát nhỏ; Đặt sang một bên để cong, khoảng 10 phút.
Đánh bột với nhau và baking soda trong một bát lớn; Khuấy trong yến mạch và còn lại 1 1/2 chén đường nâu. Khuấy trong bơ tan chảy, rút ngắn tan chảy và hỗn hợp sữa bị cong cho đến khi kết hợp tốt; Che bột và làm lạnh cho đến khi chắc chắn, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đường nướng bằng giấy với giấy da.
Cuộn bột ra trên một bề mặt bột nhẹ, dày khoảng 1/8 inch. Cắt ra các vòng tròn bột bằng một máy cắt bánh quy tròn. Đặt khoảng 1 muỗng hỗn hợp ngày vào trung tâm của mỗi vòng tròn; Gấp một nửa và nhấn các cạnh lại với nhau để niêm phong. Đặt bánh quy trên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, khoảng 10 phút. Hủy bỏ để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 497 | Calo |
| 18g | Mập |
| 82g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 497 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 175mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 82g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 339mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bên ngoài nóng hoặc lạnh, món súp này nhẹ và sảng khoái. Lần đầu tiên tôi thích món ăn này khi ngồi bên đại dương ở Mexico. Đi tuyệt vời với một loại bơ hoặc bia và một mặt của khoai tây chiên và...
Bopcorn vi sóng caramel rất ngon và rất dễ làm tại nhà với công thức này. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Những chiếc bánh cupcake nhỏ này với kem chua và bột ngô được phủ kem bơ phong và làm một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng ngon miệng. Công thức được phát triển bởi đầu bếp Billy Parisi. Thời gian...
Những cookie Vượt qua này gần như tốt như những gì bạn có thể làm phần còn lại của năm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 60 Năng suất: 5...
Playdough ăn được màu này rất thú vị cho trẻ em để giúp nhào và chơi cùng! Hỗn hợp nước ngọt cho nó màu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Năng suất: 3 chén...