Đây là những gì tôi mong đợi khi mùa thu đến xung quanh: bánh nướng bí ngô ngon. Hãy thử công thức của tôi và bạn sẽ thấy tại sao. Tôi sử dụng bí ngô tự làm xay nhuyễn vì nó chỉ có vị ngon hơn rất nhiều.
Thành phần
1 ounce bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
3 ounce đường nâu
1 quả trứng, đánh bại
1 chén bí ngô nấu chín
2 chén bột tự cao
2 muỗng cà phê bột nở
1 nhúm muối
1 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
2 muỗng canh nho vàng vàng hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Bột nhẹ một tấm nướng.
Kết hợp bơ và đường nâu trong một bát lớn; Đánh bằng cách sử dụng một máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Thêm trứng và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Thêm bí ngô nghiền và trộn.
Kết hợp bột mì, bột nở và muối trong một bát nhỏ. Thêm vào hỗn hợp bí ngô và trộn bột tốt.
Biến bột ra một bề mặt làm việc nhẹ; Nhào cho đến khi mịn màng và satiny, 4 đến 5 phút. Thêm sữa nếu bột quá dày. Trộn trong nho khô vàng. Vắc bột vào một vòng 8 inch dày khoảng 1/2 inch.
Sử dụng một con dao răng cưa để cắt tròn thành 8 miếng hình nêm. Các nêm riêng biệt trên tấm nướng đã chuẩn bị, để lại ít nhất một khoảng trống 1/2 inch giữa mỗi.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn có màu nâu nhạt và giòn, 10 đến 15 phút. Chuyển sang giá dây, và nguội 20 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 210 | Calo |
| 5g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 210 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 552mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 193mg | 15% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 134mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã cố gắng hơn một năm để tái tạo một con tôm hùm mà con trai tôi yêu thích tại một nhà hàng mà chúng tôi đã đến Maine, và tôi tin rằng đây là nó! Kết cấu kem với một loại rối và một chút cắn và...
Công thức gà và mì này được làm trong crockpot là một món súp tuyệt vời dễ dàng để nấu trong khi làm việc hoặc vào một ngày bận rộn. Nó có thể được làm nhiều hơn với nước dùng được thêm vào, hoặc đôi...
Bà và mẹ Okinawa của tôi đã làm cho vỏ dưa hấu ngâm trong bao lâu như tôi có thể nhớ. Tôi đã tiếp tục truyền thống với công thức nhanh này. Đó là một hình thức của "tsukemono", hoặc dưa...
Đây là một gia đình yêu thích. Nó rất ngon trên bánh mì nướng, đặc biệt là bánh mì nướng bia. (Công thức nấu ăn có sẵn từ trang web này.) Hãy thử nó với bơ đậu phộng cho một chiếc bánh sandwich tuyệt...
Trên khu bảo tồn Akwesasne, nơi tôi lớn lên, tôi có những kỷ niệm đẹp về món súp ngô luôn ở trên bếp vào đêm giao thừa. Bạn bè và gia đình sẽ dừng lại và có một hoặc hai bát và ăn mừng cuối năm. Tôi...