Đây là nước sốt caramel cơ bản của bạn, không có gì lạ mắt. Theo tôi, một công thức khởi đầu tốt để có thể thay đổi theo ý thích của bạn sau đó.
Thành phần
cốc nước
1 cốc đường trắng
2 muỗng bơ không ướp muối
1 chén kem nặng
muỗng cà phê vani
1 nhúm muối
Hướng
Đưa nước, đường và bơ vào một lò nhỏ lửa trong một cái chảo trên lửa vừa. Không khuấy hỗn hợp cho đến khi đường hòa tan hoàn toàn trong nước. Nấu ăn không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi caramel chuyển sang màu nâu vàng, 5 đến 10 phút.
Cẩn thận đổ vào một dòng kem chậm, ổn định vào caramel trong khi khuấy liên tục. Các caramel nóng sẽ đun sôi mạnh mẽ khi kem được thêm vào và củng cố trong các khu vực. Thêm chiết xuất vani và muối. Tiếp tục khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi caramel mịn và kem, 5 đến 10 phút nữa. Để nguội trong ít nhất nửa giờ trước khi sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 150 | Calo |
| 8g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 150 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 7mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu những chiếc bánh mini này vì tôi có thể phục vụ một số loại khác nhau cùng nhau và mọi người đều có thể chọn yêu thích của họ. Chiếc bánh táo mini này sử dụng táo Granny Smith. Tôi đã mua các...
Đây là một chiếc bánh thực sự mát mẻ cho những tháng mùa hè nóng bỏng. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 (6 ounce) có thể đông lạnh limeade tập trung 1 (14 ounce) có thể làm ngọt...
Những chiếc thuyền chuối này là tuyệt vời cho một trại lửa trại trong chuyến đi ra ngoài trời. Nếu bạn không có lửa, hãy sử dụng lò nướng hoặc nướng thịt nướng. Ăn với sô cô la nóng. Thời gian chuẩn...
Blondie brownies với bơ đậu phộng giòn làm cho một món ngon. Thưởng thức với một ly sữa hạnh nhân vani lạnh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian...
Cupcakes hoàn hảo để thêm vào hộp ăn trưa của bạn. Rất bơ với một dừa ngon và topping quả óc chó. Những điều này không bao giờ kéo dài hơn một giờ khi tôi đưa chúng cho đồng nghiệp của chồng tôi. Họ...