Món khai vị

Trứng rồng

Thời gian nấu: 165
Phần: 6

Một điều trị Halloween để phục vụ tại bất kỳ bữa tiệc Halloween nào! Bạn có thể sử dụng guacamole thay vì salsa nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 6 quả trứng

  • cốc nước tương

  • 2 muỗng mật đường

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 8 túi trà

Đổ đầy:

  • Cup mayonnaise

  • 2 muỗng canh ớt chuông đỏ băm nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 cốc salsa

Hướng

  1. Đặt trứng vào chảo và phủ nước. Đun sôi, loại bỏ nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Để ráo nước nóng và đổ nước chảo bằng nước lạnh; Cho phép trứng ngồi cho đến khi được làm mát, 15 đến 20 phút. Thoát nước. Nhẹ nhàng khai thác hoặc cuộn trứng trên quầy để vỏ bị nứt nhưng vẫn còn nguyên vẹn.

  2. Trả trứng vào chảo và đổ đủ nước để phủ trứng; Thêm nước tương, mật đường, muối và túi trà. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi trứng hấp thụ màu, khoảng 30 phút. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và để trứng trong nước để làm mát đến nhiệt độ phòng.

  3. Gọt vỏ trứng và cắt đáy mỗi quả trứng để nó đứng thẳng. Cắt từng quả trứng theo chiều dọc và múc lòng đỏ vào một cái bát. Trộn mayonnaise, ớt chuông đỏ, muối và hạt tiêu vào lòng đỏ trứng cho đến khi kết hợp đều.

  4. Muỗng hỗn hợp lòng đỏ trở lại vào lòng trắng trứng; Làm mịn để được cấp bằng lòng trắng trứng. Đặt mỗi quả trứng lại với nhau.

  5. Đổ salsa lên một cái đĩa và lắp ráp trứng thẳng đứng vào salsa.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng của các thành phần nước sốt nước tương. Lượng thực tế của nước sốt ướp nước ướp sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

197 Calo
15g Mập
10g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 197
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 191mg 64%
Natri 1803mg 78%
Tổng số carbohydrate 10g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 6g
Protein 8g
Vitamin C 5mg 24%
Canxi 55mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 358mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salsa verde theo phong cách Chihuahua

Công thức này đến từ mẹ của một người bạn ở Chihuahua, Mexico. Nhiệt có thể được điều chỉnh để phù hợp với bất kỳ hương vị và rất linh hoạt. Tôi sử dụng điều này để làm món thịt gà verde, đặt trên...

Bỏng ngô vi sóng

Bopcorn đơn giản là một món ăn nhẹ dễ dàng lành mạnh, nhưng nó có thể hơi buồn tẻ. Nếu bột cà ri không phải là thứ của bạn, hãy thử bột ớt hoặc đường quế. Một số hạt nhân sẽ vẫn chưa được trang bị. ...

Hải sản nhồi nấm

Một cua, tôm và kem phô mai nép mình trong mũ nấm. Họ đi cùng nhau như biển và vùng đất, vì vậy hãy trao chúng cho bữa tiệc tiếp theo của bạn! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Chip cải xoăn không khí

Tôi đã thu hoạch một ít cải xoăn từ khu vườn của tôi vào cuối tuần này và quyết định làm khoai tây chiên trong một nồi chiên không khí thay vì lò nướng. Nó siêu nhanh! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Chip cải xoăn muối và giấm

Chỉ với 4 nguyên liệu và một chút thời gian của bạn, buổi chiều nay, bữa ăn nhẹ của khoai tây chiên và giấm có thể giòn, mặn và thỏa mãn trong khi vẫn khỏe mạnh. Lưu trữ trong túi zip-top bằng nhựa...