Món tráng miệng

Bánh trái cây rồng

Thời gian nấu: 80
Phần: 10

Dragon Fruit sẽ không giành được bất kỳ giải thưởng nào cho những gì nó trông giống như bên ngoài, nhưng bên trong là một vẻ đẹp và là thành phần ngôi sao trong bánh trái cây rồng của tôi. Thịt Magenta được rải rác với những hạt đen nhỏ. Một số giống có thịt trắng với hạt đen. Nó không ngọt lắm, nhưng có một kết cấu đẹp. Dragon Fruit, còn được gọi là Pitaya, là một loài xương rồng. Tôi đã sử dụng nước trái cây để làm một lớp nhuyễn để xoáy vào bột bánh. Sau đó, tôi đã sử dụng nhiều hơn để làm đóng băng cho bánh.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • 1 quả rồng, bóc vỏ và khối

  • 1 chén bột bánh

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 cốc đường trắng

  • 1 muỗng canh bột nở

  • muỗng canh muối

  • 1 cốc đường trắng

  • 1 cốc bơ, mềm

  • 4 quả trứng

  • Cốc sữa

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân

  • 2 muỗng canh xi -rô đơn giản hoặc nếm thử (tùy chọn)

Dragon Fruit Cream Cheese Icing:

  • 4 ounces kem phô mai, mềm

  • 2 muỗng bơ, làm mềm

  • 1 cốc rây bánh kẹo 'đường

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 (16 ounce) Gói Frosting bơ vani

Hướng

  1. Đặt thịt rồng trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn. Chuyển xay nhuyễn vào một cái bát và đặt sang một bên.

  2. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ và bột hai chảo bánh 8 inch.

  3. Rây bột bánh, bột mì đa dụng, 1 1/2 chén đường, bột nở và muối với nhau trong một bát.

  4. Kem 1 1/2 chén đường và 1 cốc bơ cùng nhau trong một bát lớn cho đến khi nhạt và mịn. Thêm trứng mỗi quả một lần; Đánh bại cho đến khi lòng đỏ biến mất.

  5. Kết hợp sữa, chiết xuất vani và chiết xuất hạnh nhân với nhau trong một cốc và đặt sang một bên.

  6. Thêm 1/2 hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ kem, đánh bại cho đến khi vừa kết hợp. Thêm 1/2 hỗn hợp sữa. Thêm hỗn hợp bột còn lại và đánh cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm hỗn hợp sữa còn lại và khuấy cho đến khi trộn kỹ. Thêm 1/2 chén trái cây rồng nhuyễn và xoáy rất nhẹ vào bột bánh.

  7. Chia đều bột giữa chảo bánh đã chuẩn bị.

  8. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa một chiếc bánh được làm sạch, khoảng 35 phút.

  9. Để bánh nguội trong chảo trong 10 phút; Rẽ ra các giá đỡ lót giấy sáp và làm mát thêm 5 phút nữa. Chải ngọn và hai bên bánh với xi -rô đơn giản.

  10. Trong khi bánh được làm mát hoàn toàn, hãy đánh kem phô mai và bơ với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn. Thêm đường của bánh kẹo từ từ và đánh thêm 3 phút nữa. Thêm vani và 2 muỗng canh trái cây rồng nhuyễn, đánh cho đến khi kết hợp và xay nhuyễn hoàn toàn được kết hợp.

  11. Đặt một lớp bánh trên cùng phía trên một tấm phục vụ; Đặt dải giấy sáp dưới các cạnh của bánh để giữ cho tấm sạch sẽ. Trải khoảng 1/2 vani bơ phủ lên trên. Trên cùng với lớp thứ hai, phía dưới lên lên và mặt trời nhẹ và các mặt với lớp phủ bơ vani còn lại.

  12. Áp dụng kem pho mát rồng rồng lên trên và các mặt của bánh, để lại một số lớp phủ bơ vani hiển thị qua.

Lời khuyên

Cố gắng tìm trái cây rồng có lông màu hồng. Màu trắng là phổ biến hơn, nhưng màu hồng mang lại cho màu hồng đẹp mắt.

Xi -rô đơn giản là một hỗn hợp bằng nhau của đường và nước, nấu trên lửa lớn cho đến khi sôi.

Trái cây rồng còn sót lại giữ tốt trong tủ lạnh trong tối đa năm ngày và có thể được sử dụng như một topping cho kem hoặc bột yến mạch hoặc để làm sinh tố.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

934 Calo
35g Mập
150g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 934
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 35g 45%
Chất béo bão hòa 18g 90%
Cholesterol 134mg 45%
Natri 923mg 40%
Tổng số carbohydrate 150g 55%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 112g
Protein 8g
Canxi 110mg số 8%
3mg sắt 17%
Kali 132mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem anh đào tự làm

Tôi đã thử nghiệm làm kem anh đào và thành phần bí mật của tôi là giấm balsamic - hãy thử! Tôi thích kem của tôi ở mặt kem, vì vậy tôi thích ăn nó tươi từ nhà sản xuất kem. Thời gian chuẩn bị: 45...

Bánh bơ đậu phộng IV

Bánh bơ đậu phộng với bơ đậu phộng Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 - 8x8 inch Thành phần 1 chén bột tự cao 1 cốc đường trắng 1...

Bánh quy bột yến mạch chuối III

Đây là một chiếc bánh quy ẩm ngon, đóng băng rất tốt và là một cách tuyệt vời để sử dụng những quả chuối quá mức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...

Grandmas Raspberry Bars

Thanh bánh quy Giáng sinh tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá thanh Thành phần Bơ, làm mềm cốc đường trắng cốc đường nâu 1...

Bánh quy đường cream cheese

Những bánh quy đường với phô mai kem mềm, dai và hương vị. Điều rất quan trọng là làm lạnh bột, vì nó quá dính để cuộn trừ khi được làm lạnh tốt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...