Mùa thu sớm hun khói

Thời gian nấu: 100
Phần: 6

Một món ăn chính cho mùa thu, sườn lợn ướp nướng hun khói trong lá mùa thu. Đi tốt với gạo và bánh quy.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc sốt cà chua

  • 1 cốc nước tương

  • cốc đường trắng

  • Cup Jelly Strawberry

  • 2 muỗng canh đã chuẩn bị cải ngựa

  • 2 muỗng canh bột cà chua

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 muỗng canh giấm

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 papch mặt đất paprika

  • 1 pounds thịt lợn xương

Hướng

  1. Kết hợp sốt cà chua, nước tương, đường, thạch dâu tây, cải ngựa, bột cà chua, bơ, dầu, giấm, muối, hạt tiêu đen và ớt bột với nhau trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi nước xốt mịn, khoảng 5 phút.

  2. Đặt sườn heo vào một cái bát; Thêm ướp. Ướp sườn heo trong tủ lạnh trong 1 giờ.

  3. Hủy bỏ sườn heo từ nước xốt, đặt thêm nước xốt.

  4. Charcoals nhẹ trong vỉ nướng và thêm một vài túi lá mùa thu trong suốt các loại than sẵn sàng để nướng.

  5. Đặt miếng thịt lợn lên vỉ nướng khi than ở khoảng một nửa. Nam sườn thịt lợn với ướp và lật thịt lợn. Che nướng bằng nắp để khói từ lá có thể thấm vào sườn heo. Nấu cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm, 20 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).

Ghi chú của Cook:

Những chiếc lá cho mượn một hương vị tuyệt vời cho sườn heo và giúp thoát khỏi đống lá trong sân của bạn! Để có thêm hương vị ngoài trời tốt, hãy thêm một hoặc hai nhánh tuyết vào lửa.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

330 Calo
12g Mập
41g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 330
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 3137mg 136%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 36g
Protein 17g
Vitamin C 9mg 44%
Canxi 34mg 3%
Sắt 2mg 10%
Kali 511mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sô cô la bánh quy bơ frosting

Kem sô cô la phủ sương có vị tuyệt vời trên bánh quy hoặc quán bar, đặc biệt là bánh quy sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén Thành phần cốc bơ...

Bánh mì bí ngô (không có gluten)

Một bánh mì bí ngô ngon và không ẩm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 1 ổ bánh Thành phần 1 chén bột nướng không có gluten không có...

Bánh nướng xốp hạt chanh thuần chay

Việc bổ sung tùy chọn của một quả chuối chín làm cho những chiếc bánh nướng xốp này rất ẩm và ngọt. Có hoặc không có chuối, những chiếc bánh nướng xốp này rất ngon. Thêm vào đó họ là người ăn chay! ...

Nước sốt burger

Đây là một công thức mà cha tôi đã sử dụng khi chúng tôi còn là những đứa trẻ. Tôi đã có được danh sách các thành phần, và các con của tôi yêu nó nhiều như tôi đã làm khi tôi còn nhỏ. Thời gian...

Lớp vỏ bánh quy không chứa gluten

Một phiên bản không chứa gluten của vỏ bánh quy cho bánh nướng. Tôi đã làm điều này với bánh quy bơ, bánh quy graham, bánh quy động vật và thậm chí cả bánh quy thuần chay. Công thức này làm cho một...