Công thức Baklava này là đơn giản và dễ dàng. Phục vụ nó trong giấy tờ cupcake. Nó cũng đóng băng tốt.
Thành phần
1 pound hạt xắt nhỏ
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 (16 ounce) Gói bột Phyllo
1 cốc bơ, tan chảy
1 chén đường trắng
1 ly nước
cốc mật ong
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ một món nướng 9x13 inch.
Toss với nhau các loại hạt và quế. Tháo Phyllo và cắt toàn bộ ngăn xếp làm đôi để phù hợp với món ăn. Che Phyllo bằng một miếng vải ẩm trong khi lắp ráp baklava, để giữ cho nó không bị khô.
Đặt 2 tờ Phyllo vào đáy của món ăn đã chuẩn bị. Chải rộng rãi với một số bơ tan chảy. Rắc 2 đến 3 muỗng canh hỗn hợp hạt lên trên. Lặp lại các lớp cho đến khi tất cả các thành phần được sử dụng, kết thúc với khoảng 6 tờ Phyllo.
Sử dụng một con dao sắc, cắt baklava thành 4 hàng dài, sau đó đường chéo 9 lần để tạo ra 36 hình kim cương. Hãy chắc chắn để cắt tất cả các con đường đến tận cùng của các lớp.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 50 phút.
Trong khi Baklava đang nướng, kết hợp đường và nước trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa và đun sôi. Khuấy trong mật ong, vani và vỏ chanh; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 20 phút.
-
Hủy bỏ baklava ra khỏi lò và ngay lập tức xi -rô xyrup trên nó. Để nguội hoàn toàn trước khi phục vụ. Lưu trữ không che.
ATK
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng vỏ cam thay vì vỏ chanh nếu bạn thích.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này xuất hiện dưới dạng "hot honey baklava" trên tạp chí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 201 | Calo |
| 14g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 201 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 97mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 70mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Không có gluten, không có trứng. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần Bơ, làm mềm 1 cốc đường nâu đóng gói cốc đường trắng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani không chứa gluten Chất thay thế cho trứng...
Chúng nghe có vẻ khó khăn, nhưng tôi có thể đốt nước nghiêm trọng và tự tạo ra công thức này. Tôi có xu hướng không sử dụng các phép đo thực tế (tôi thích chúng thực sự là sô cô la), nhưng lại gần...
Cobbler sô cô la thời xưa này rất phong phú và tuyệt vời! Thật tuyệt vời cho potlucks và get-togethers. Nó nhanh, dễ dàng và luôn luôn là một hit. Phục vụ ấm với kem trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 15...
Bánh quy cà rốt bột yến mạch làm cho một bữa sáng tuyệt vời trên đường chạy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần Bơ...
Công thức bánh quy đầy thạch này đã ở trong gia đình mẹ tôi nhiều năm hơn tôi còn sống! Đó là cookie yêu thích của tôi; Thức ăn thoải mái của tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...