Bulgogi, hay thịt bò nướng Hàn Quốc, được làm bằng thịt bò cắt lát ướp. Hầu hết các công thức nấu ăn kêu gọi lê nghiền để làm mềm thịt. Mẹ của bạn trai tôi nói Coca-Cola cũng có thể được sử dụng cho cùng một mục đích. Công thức này sử dụng bít tết sirloin cắt rất mỏng, vì vậy việc đấu thầu không cần thiết. Nó ngon phục vụ với gạo, lá rau diếp và bột chile hoặc kim chi.
Thành phần
cốc nước tương
2 Hành lá, các bộ phận màu xanh đậm, màu xanh đậm
hành tây vàng, thái lát mỏng
3 muỗng canh đường trắng
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh hạt mè nướng
1 muỗng canh dầu mè
Teaspoon vảy ớt đỏ Hàn Quốc
muỗng cà phê gừng tươi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 pound thịt bò bít tết, cắt rất mỏng bằng cách sử dụng kéo thịt nhà bếp
1 muỗng cà phê mật ong, hoặc để nếm thử
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cấy nước tương, các bộ phận màu trắng và xanh nhạt của hành lá, hành tây vàng, đường, tỏi, hạt vừng, dầu mè, vảy ớt đỏ, gừng và hạt tiêu đen với nhau trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm lát bít tết và ném vào áo khoác đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ, hoặc tối đa 1 ngày.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nóng một cái chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa. Làm việc theo đợt, nấu và xào bít tết và ướp với nhau trong chảo nóng, thêm mật ong vào caramelize bít tết, cho đến khi bít tết được nấu qua, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trang trí bulgogi với các bộ phận màu xanh đậm của hành lá.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 226 | Calo |
| 10g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 226 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 844mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 316mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn khoai tây kem và kem này được làm bằng kem súp gà, phô mai cheddar và kem chua. Nó nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng, và nó luôn được yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55...
Kielbasa lát và mầm Brussels trẻ em nấu chín với hành tây đỏ làm cho một món ăn chính thịnh soạn. Tôi phục vụ điều này với macaroni và phô mai và một ổ bánh mì Pháp. Ngay cả những đứa trẻ cũng thích...
Nhanh chóng, dễ dàng và ngon lành gà Cajun Stew. Phục vụ trên gạo nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 hành...
Một chiếc bánh sandwich nhúng ngon của Pháp, hoàn hảo cho người mẹ làm việc! Không ai, thậm chí không phải là teetotalers, đã có thể phát hiện sự hiện diện của bia trong công thức này, nhưng nó thêm...
Một món ăn ngon của Cannelloni nhồi thịt bê trong nước sốt marinara nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...