Bulgogi, hay thịt bò nướng Hàn Quốc, được làm bằng thịt bò cắt lát ướp. Hầu hết các công thức nấu ăn kêu gọi lê nghiền để làm mềm thịt. Mẹ của bạn trai tôi nói Coca-Cola cũng có thể được sử dụng cho cùng một mục đích. Công thức này sử dụng bít tết sirloin cắt rất mỏng, vì vậy việc đấu thầu không cần thiết. Nó ngon phục vụ với gạo, lá rau diếp và bột chile hoặc kim chi.
Thành phần
cốc nước tương
2 Hành lá, các bộ phận màu xanh đậm, màu xanh đậm
hành tây vàng, thái lát mỏng
3 muỗng canh đường trắng
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh hạt mè nướng
1 muỗng canh dầu mè
Teaspoon vảy ớt đỏ Hàn Quốc
muỗng cà phê gừng tươi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 pound thịt bò bít tết, cắt rất mỏng bằng cách sử dụng kéo thịt nhà bếp
1 muỗng cà phê mật ong, hoặc để nếm thử
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cấy nước tương, các bộ phận màu trắng và xanh nhạt của hành lá, hành tây vàng, đường, tỏi, hạt vừng, dầu mè, vảy ớt đỏ, gừng và hạt tiêu đen với nhau trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm lát bít tết và ném vào áo khoác đều. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ, hoặc tối đa 1 ngày.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Làm nóng một cái chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa. Làm việc theo đợt, nấu và xào bít tết và ướp với nhau trong chảo nóng, thêm mật ong vào caramelize bít tết, cho đến khi bít tết được nấu qua, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trang trí bulgogi với các bộ phận màu xanh đậm của hành lá.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 226 | Calo |
| 10g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 226 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 844mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 316mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu bánh quy cheddar mà một nhà hàng hải sản nổi tiếng có, nhưng cũng thích pha trộn các nguyên liệu để tạo ra một sự hợp nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 27...
Một công thức gia đình tuyệt vời là tuyệt vời cho bất cứ lúc nào trong năm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Món súp taco gà này tương tự như ớt và có vị tuyệt vời! Công thức này cũng rất thích nghi với sở thích cá nhân của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Tổng thời gian: 7 giờ 15 phút...
Chồng tôi sống ở Mexico vài năm và yêu ENCHILADAS SUIZAS (enchiladas Thụy Sĩ). Tôi tìm thấy công thức này, và anh ấy nói rằng nó có vị giống như những người 'Mamita' của anh ấy đã làm cho anh...
Bánh gà điều này là một bữa tối đơn giản, một món được đóng gói với protein và rau quả. Một bữa ăn lành mạnh, không có gluten mà cả gia đình sẽ yêu thích! Trang trí với hành lá. Thời gian chuẩn bị...