Món tráng miệng

Mousse sô cô la dễ dàng không có trứng

Thời gian nấu: 200
Phần: 4

Chồng tôi và tôi được hưởng tuần trăng mật ở Paris hai năm trước. Chúng tôi đang trên đường nhìn thấy Tháp Eiffel khi trời bắt đầu mưa. Nhanh chóng, chúng tôi vội vã vào quán cà phê đầu tiên chúng tôi bắt gặp. Chúng tôi đã gọi món mousse sô cô la cho món tráng miệng. Nếu nói rằng đó là thần thánh sẽ là một cách nói nhẹ nhàng. Tôi biết tôi muốn tái tạo món tráng miệng đó cho chồng khi chúng tôi về nhà. Phục vụ trong ly rượu cho một liên lạc tốt đẹp.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
3 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • (12 ounce) Túi Semisweet sô cô la chip, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 cốc kem đánh bông nặng, chia

  • Cup nóng, cà phê mạnh

  • muỗng cà phê vani

Hướng

  1. Đặt sô cô la chip trong một bát lớn.

  2. Làm nóng kem 1/2 cốc trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao cho đến khi nó bắt đầu nổi lên và bọt, xem cẩn thận để nó không tràn ra, 3 đến 5 phút. Đổ qua sô cô la chip và đậy nắp trong 1 phút.

  3. Tháo nắp và từ từ khuấy bằng thìa cho đến khi mịn. Khuấy trong cà phê nóng và chiết xuất vani cho đến khi tất cả sô cô la tan chảy.

  4. Lá kem 1 cốc còn lại trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh với máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Nhẹ nhàng gấp kem vào hỗn hợp sô cô la cho đến khi kết hợp.

  5. Muỗng vào kính và làm lạnh cho đến khi chắc chắn, ít nhất 3 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

511 Calo
46g Mập
29g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 511
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 46g 58%
Chất béo bão hòa 28g 140%
Cholesterol 122mg 41%
Natri 39mg 2%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 23g
Protein 4G
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 72mg 6%
Sắt 1mg 7%
Kali 228mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mousse cam quýt

Điều này là nhanh chóng và thanh lịch-mọi người luôn nghĩ rằng nó phải là một công thức phức tạp nhưng nó rất đơn giản. Tôi không biết tại sao, nhưng tôi luôn thú nhận sau khi phục vụ rằng chỉ mất...

Bánh dứa

Hãy thử công thức bánh dứa siêu ẩm này cho bữa tối potluck tiếp theo của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 24...

Bánh quy đường bột tôi

Bánh quy đường tan chảy trong miệng của bạn. Phục vụ: 48 Năng suất: 8 tá Thành phần 1 cốc bánh kẹo 'đường 1 chén đường trắng 1 cốc bơ 1 chén dầu thực vật 1 nhúm muối 2 quả trứng 1 muỗng cà phê...

Ghubarb Cheese Pie

Đây không phải là chiếc bánh đại hoàng điển hình của bạn - nó có một lớp hoặc đại hoàng đứng đầu với một lớp phô mai kem, và được kết thúc với một lớp kem chua vani. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Trứng bơ đậu phộng

Mẹ tôi làm trứng bơ đậu phộng vào lễ Phục sinh trong nhiều năm. Cô ấy sẽ đặt tên của chúng tôi trên chúng trong việc phủ sương và trang trí chúng bằng những con thỏ và hoa. Những món ăn nhúng sô cô...