Casserole bánh mì nướng Pháp này kết hợp tất cả các thành phần của bánh mì nướng kiểu Pháp truyền thống theo một phương pháp qua đêm dễ dàng. Không còn trượt trên một cái bếp nóng lật các miếng bánh mì nướng Pháp trong khi khách của bạn đang chờ đợi. Làm món thịt hầm dễ dàng này vào đêm hôm trước, bật nó vào lò nướng vào buổi sáng và phục vụ nó cho một bữa sáng cuối tuần hoặc kỳ nghỉ bình thường. Tôi có ý tưởng từ một chiếc giường và bữa sáng ở miền Nam. Bạn có thể thêm các thành phần bổ sung như quả việt quất và phô mai kem, táo quế, các loại hạt và trái cây khô!
Casserole bánh mì nướng Pháp suy đồi này là bữa sáng làm cho giấc mơ của bạn. Chỉ cần lắp ráp nó vào đêm hôm trước và bật nó vào lò nướng vào buổi sáng - thật dễ dàng, siêu ngọt ngào và thỏa mãn.
Thành phần soong bánh mì nướng Pháp
Casserole bánh mì nướng dễ dàng này đi kèm với các thành phần bạn có thể đã có trong tay. Đây là những gì bạn sẽ cần:
- Đường nâu : Đường nâu, trong bánh mì nướng Pháp và trong topping, thêm sự ấm áp và ngọt ngào.
- Bơ : Một thanh bơ thêm sự phong phú và hương vị.
- Bánh mì : Chọn một ổ bánh cứng có thể đứng lên với nước sốt đặc, chẳng hạn như bánh mì Pháp giòn. Một số nhà phê bình đề nghị sử dụng challah hoặc bột chua.
- Trứng : Sáu quả trứng là chìa khóa cho kết cấu phong phú, sữa trứng.
- Sữa : Sử dụng toàn bộ hoặc 2 phần trăm sữa.
- Vanilla : Hai muỗng cà phê chiết xuất vani giúp tăng cường hương vị và cho vay một cách phức tạp.
- Cinnamon : Một hỗn hợp đường màu nâu quế được rắc lên bánh mì nướng Pháp ngay trước khi nướng.
Tùy chọn : Rắc đường bột lên trên thịt hầm thành phẩm để có một sự ngọt ngào.
Băng hình
Làm thế nào để làm bánh mì nướng kiểu Pháp
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm món bánh mì nướng kiểu Pháp được xếp hạng hàng đầu này:
- Làm bánh mì nướng Pháp : Nấu bơ với một cốc đường nâu cho đến khi bơ tan chảy và đường được hòa tan, sau đó đổ hỗn hợp vào một món nướng đã chuẩn bị. Phân tán các miếng bánh mì trên hỗn hợp bơ. Trộn sữa, vani và trứng với nhau, sau đó đổ lên bánh mì.
- Làm lạnh : Che thịt hầm và chuyển vào tủ lạnh. Làm lạnh ít nhất 8 giờ hoặc lên đến qua đêm.
- Nướng thịt hầm : Tháo thịt hầm ra khỏi tủ lạnh và khám phá ra. Rắc một hỗn hợp của con-cinnamon đường nâu, sau đó nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thịt hầm có màu nâu và sủi bọt.
Kiểm tra mẹo nhà bếp
"Nó gần giống như bánh mì nướng Pháp gặp bánh pudding", nhà sản xuất ẩm thực Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicolemcmom) nói về món thịt hầm ăn sáng dễ dàng này. Dưới đây là một vài lời khuyên và thủ thuật yêu thích của cô ấy để làm món thịt hầm bánh mì Pháp hoàn hảo mỗi lần:
- Nicole nhắc lại tầm quan trọng của việc chọn một chiếc bánh mì dày, giòn có khả năng giữ riêng nó chống lại sữa trứng giàu có.
- Đừng lười biếng khi đánh trứng. Nếu có bất kỳ khối còn lại, bạn có thể kết thúc với những miếng trứng được xáo trộn trong sữa trứng của bạn.
- Múc lên một số hỗn hợp đường nâu ở phía dưới và muỗng nó lên trên sau khi món thịt hầm bánh mì nướng Pháp ra khỏi lò. Đó là liên lạc hoàn thiện hoàn hảo!
Làm thế nào để phục vụ món thịt hầm bánh mì Pháp
Casserole bánh mì nướng Pháp này kết hợp tốt với bữa sáng và bữa ăn sáng yêu thích, chẳng hạn như thịt xông khói hoặc trứng. Tất nhiên, quả mọng tươi là cách hoàn hảo để thêm một màu sắc tươi sáng và hương vị trái cây. Cần một số cảm hứng ngon miệng? Khám phá các bộ sưu tập công thức này:
- 15 công thức ăn sáng lạ mắt để làm cho dịp đặc biệt tiếp theo của bạn
- 20 công thức nấu ăn cuối cùng của chúng tôi mọi thời đại của chúng tôi
- 15 công thức nấu ăn sáng do bà làm này sẽ bắt đầu ngày mới của bạn
Cách lưu trữ bánh mì nướng Pháp
Chuyển món thịt hầm bánh mì nướng Pháp còn sót lại của bạn sang một thùng chứa kín, nông. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa ba ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc trong lò.
Bạn có thể đóng băng thịt hầm bánh mì Pháp không?
Đúng! Bánh mì nướng kiểu Pháp đóng băng tốt. Nếu bạn có kế hoạch đóng băng nó, hãy nấu món thịt hầm trong chảo lá. Để nó nguội hoàn toàn, sau đó bọc thịt hầm (chảo và tất cả) trong ít nhất hai lớp lá nhôm. Đóng băng trong tối đa ba tháng. Tan trong tủ lạnh qua đêm. Nóng trong lò vi sóng hoặc trong lò.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Brittany314 nói: "Tôi đã làm điều này cho một bữa ăn sáng mà chúng tôi tổ chức với bạn bè và hơi lo lắng về độ ẩm, nhưng nó đã mang lại rất đẹp và là sự cân bằng hoàn hảo". "Tôi chắc chắn sẽ làm cho nó một lần nữa."
"Thật là một món ăn ngon cho một buổi sáng chủ nhật trên giường với cà phê", theo Badlittlechef. "Tôi đã làm theo các hướng dẫn công thức chính xác như được viết nhưng cắt công thức làm đôi và sử dụng một chiếc chảo ổ cắm - hoàn hảo cho hai người."
"Điều này hoàn toàn ngon miệng", Raves Staleysgirl. "Tôi đã làm nó cho một bữa ăn sáng Phục sinh potluck và nó biến mất nhanh hơn bất kỳ món ăn nào khác. Tôi đã thêm một ít quế và một số nho khô vàng, nhưng ngoài ra tôi đã làm theo công thức như đã viết."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Bánh mì nướng Pháp:
1 chén đường nâu
Cup bơ không ướp muối
1 (8 ounce) bánh mì Pháp giòn, cắt thành miếng có kích thước cắn, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 cốc sữa
6 quả trứng lớn
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Phủ bên trên thức ăn:
1 muỗng canh đường nâu, hoặc nếm thử
Teaspoon Ground Cinnamon, hoặc để nếm thử
Hướng
Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Làm bánh mì nướng kiểu Pháp: Khuấy đường nâu và bơ với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi bơ tan chảy và đường đã hòa tan, 2 đến 4 phút.
Đổ hỗn hợp đường nâu bơ vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Phân tán các miếng bánh mì Pháp trên đầu trong lớp 1 1/2- đến 2 inch.
Đánh sữa, trứng và vani với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt. Đổ lên các miếng bánh mì, sau đó ấn bánh mì xuống bằng thìa để bánh mì hấp thụ chất lỏng. Che đĩa bằng bọc nhựa và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Khi sẵn sàng nướng, hãy lấy bánh mì nướng Pháp khỏi tủ lạnh và loại bỏ bọc nhựa. Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Làm topping: Trộn đường nâu và quế với nhau trong một bát nhỏ. Rắc lên bánh mì nướng Pháp.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thịt hầm có màu nâu và sủi bọt, khoảng 30 phút, phủ bằng giấy nhôm tại bất kỳ điểm nào nếu đỉnh có màu nâu quá nhiều.
-
Để phục vụ, cắt thành hình vuông và đảo ngược các tấm phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Một số người đánh giá đã nhận xét rằng nướng thịt hầm này ở 350 độ F (175 độ C) trong 50 đến 60 phút tạo ra kết quả tốt hơn. Nếu bạn có thêm một chút thời gian để nướng, hãy thử!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 382 | Calo |
| 17g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 382 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 175mg | 58% |
| Natri 352mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 223mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nóng yêu thích của chúng tôi làm bằng sữa bơ và mầm lúa mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Tổng thời gian: 14 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 40 bánh ngọt Thành phần 3 cốc bột mì đa...
Chorizo Tây Ban Nha được chữa khỏi, thịt lợn hun khói gia vị với ớt bột. Bạn có thể tìm thấy nó trong phần thịt được chữa khỏi của các siêu thị lớn hơn. Nó khác với Chorizo Mexico, đó là thịt lợn...
Những chiếc bánh nướng xốp tuyệt vời này có thể khỏe mạnh và ngon miệng như trí tưởng tượng của bạn cho phép. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng...
Con gái tôi và tôi đã nghĩ ra công thức granola này và nó hoàn toàn tuyệt vời. Một số đứa con của tôi, những người thường không quan tâm đến granola, yêu thích nó. Tôi đã thử nhiều công thức nấu ăn...
Mẹ tôi đã làm những thứ này khi tôi còn là một cô bé. Chúng tôi rất thích giúp cô ấy và tất nhiên sau đó ăn chúng. Bụi với đường bột, đường hạt hoặc quế. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...