Công thức Runza của Đức này nhanh chóng và dễ dàng để làm với bột cuộn bữa tối đông lạnh. Còn được gọi là Bierocks, những túi bột này được chứa đầy bắp cải, hamburger và hành tây và có thể được nướng hoặc chiên. Sử dụng công thức bột của riêng bạn nếu muốn.
Thành phần
Nấu ăn
1 (3 pound) gói cuộn bữa tối đông lạnh (như Rhodes)
1 muỗng canh dầu thực vật
2 pound thịt bò xay
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 bắp cải đầu, cắt nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 quarts dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Xịt một tấm nướng có viền 13x18 inch bằng bình xịt nấu ăn. Đặt cuộn đông lạnh lên tấm nướng và bọc bằng bọc nhựa phun. Để tan băng và tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 3 đến 5 giờ.
Khoảng 45 phút trước khi bột đã tăng hoàn toàn, làm nóng 1 muỗng canh dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò xay; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, khoảng 5 phút. Khuấy hành tây và nấu cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm bắp cải và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Nêm muối và hạt tiêu, sau đó trải hỗn hợp lên một tấm nướng có viền. Để nguội cho đến khi bột đã sẵn sàng, 20 đến 30 phút.
Đun nóng dầu 2 inch trong một chiếc máy hút sâu hoặc chảo điện đến 350 độ F (175 độ C).
Trong khi dầu đang sưởi ấm, làm phẳng một cuộn bữa tối bằng tay hoặc một cái pin lăn; Đặt một số muỗng canh hỗn hợp bắp cải được làm mát vào trung tâm. Kéo các cạnh bột lên trên và nhúm để niêm phong. Lặp lại với các cuộn còn lại và làm đầy.
Làm việc theo lô ba, Fry Bierocks trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, 2 1/2 đến 3 1/2 phút mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 424 | Calo |
| 34g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 424 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 253mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 12mg | 61% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 169mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Nấu ăn chậm pha trộn các hương vị trong nước sốt thịt lợn này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound thịt lợn vai 2 muỗng...
Một món súp rau phong phú và kem rất ngon với bánh mì Pháp ấm áp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...
Thịt bò, thịt lợn và trứng - chúng cùng nhau tạo ra một miếng thịt cực kỳ ẩm. Và tất nhiên, mọi thứ tốt hơn với thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ...
Một chút công việc, nhưng nó có vị rất ngon. Một công thức tuyệt vời nếu bạn đang trồng zucchini trong khu vườn của bạn. Đi tốt với khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Đây là một công thức mà dì Ailen của tôi đã cho tôi. Chồng cô là người Ý, và cô đã phát triển công thức này để pha trộn những thứ mà cả hai đều thích. Đó là một biến thể của chiếc bánh của Người chăn...