Nước sốt hollandaise dễ dàng

Thời gian nấu: 10
Phần: 4

Nước sốt hollandaise trong máy xay sinh tố.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Cup bơ không ướp muối

  • 2 lòng đỏ trứng lớn

  • 1 muỗng canh nước ấm

  • 1 muỗng canh nước chanh tươi

  • muỗng cà phê muối thô

  • 1 Pinch Ground Cayenne Pepper

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cho đến khi sủi bọt; Đừng để màu nâu.

  2. Kết hợp lòng đỏ trứng, nước, nước chanh, muối và cayenne trong máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi frothy. Với máy xay sinh tố chạy, đổ bơ nóng vào một dòng rất mỏng và trộn cho đến khi nước sốt dày và nhũ hóa. Nhanh chóng đổ nước sốt vào một bát phục vụ.

Lưu ý của biên tập viên:

Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

231 Calo
25g Mập
1g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 231
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 15g 77%
Cholesterol 163mg 54%
Natri 443mg 19%
Tổng số carbohydrate 1g 0%
Tổng số đường 0g
Protein 2g
Vitamin C 2mg 9%
Canxi 18mg 1%
Iron 0mg 1%
Kali 22mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sunrise Mango-Coconut Buffins

Mast và hương vị, nhưng không quá ngọt. Những chiếc bánh nướng xốp ngon này là một yêu thích của gia đình! Thêm một chút gừng nếu bạn đang cảm thấy thích phiêu lưu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Bánh quy sữa chua Hy Lạp

Không sữa, không trứng, không có vấn đề. Những chiếc bánh quy này sử dụng sữa chua Hy Lạp để làm kem, và nước hoặc nước seltzer có ga cho một lớp mềm bổ sung! Kết quả là một chiếc bánh quy tan chảy...

Bánh nướng xốp bột hạnh nhân quả quả việt quất chuối (không có gluten)

Những bánh nướng xốp không chứa gluten được làm bằng bột hạnh nhân rất ngon, khỏe mạnh, nhanh chóng và dễ dàng! Bạn có thể trộn bất kỳ trái cây, rau, các loại hạt hoặc hạt vào công thức này bằng cách...

Bánh mì bột yến mạch II

Làm bánh mì bột yến mạch thú vị từ máy bánh mì của bạn Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1/2 pound loaf Thành phần 1 cốc nước 3 cốc bột...

Giấm và vỏ trứng

Lớp vỏ này đã được Elsie Hack sử dụng để giành chiến thắng trong cuộc thi Bakes Pie Fair Fair năm 1978. . Phục vụ: 24 Năng suất: 1 - 9 inch đôi hoặc 3 lớp vỏ đơn Thành phần 3 cốc rây bột mì đa dụng...