Nước sốt hollandaise trong máy xay sinh tố.
Thành phần
Cup bơ không ướp muối
2 lòng đỏ trứng lớn
1 muỗng canh nước ấm
1 muỗng canh nước chanh tươi
muỗng cà phê muối thô
1 Pinch Ground Cayenne Pepper
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cho đến khi sủi bọt; Đừng để màu nâu.
Kết hợp lòng đỏ trứng, nước, nước chanh, muối và cayenne trong máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi frothy. Với máy xay sinh tố chạy, đổ bơ nóng vào một dòng rất mỏng và trộn cho đến khi nước sốt dày và nhũ hóa. Nhanh chóng đổ nước sốt vào một bát phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 231 | Calo |
| 25g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 231 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 163mg | 54% |
| Natri 443mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi sử dụng nước sốt này trên xương sườn và sau đó nấu chậm trên người hút thuốc. Một hit được đảm bảo cho bất kỳ cuộc tụ họp; Nước sốt này là yêu thích tuyệt đối của tôi! Có thể sử dụng ngay lập tức...
Công thức này rất ngon, và rất dễ chuẩn bị. Tốt cho khi bạn đang vội, và cần phải có những điều xảy ra trong một khung thời gian ngắn. Nó thực sự tốt với các loại mì ống lớn như fettuccini và xoắn ốc...
Light Tasting Whipped Frosting là tuyệt vời để làm đầy một chiếc bánh cuộn, một số bánh nướng, hoặc một chiếc bánh thực phẩm thiên thần. Không bao giờ thất bại miễn là bạn không để nó nguội hoặc da...
Đây là một loại nước sốt nhanh chóng, cay và ngọt để sử dụng làm nước xốt hoặc làm nước sốt nấu ăn trong khoai tây chiên với thịt và rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ...
Một món ăn tuyệt vời cho những người yêu thích bí. Có vị tuyệt vời với bánh ngô! Dễ dàng và hoàn hảo cho một ngày lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...