Công thức này sử dụng bột agar-agar và trứng để tạo ra một thạch đáng yêu có kết cấu sữa trứng nhỏ. Điều tuyệt vời về công thức này là nó không cần hấp cẩn thận, đó là một thành công chắc chắn mỗi lần.
Thành phần
2 quả trứng
cốc đường cọ
1 cốc kem dừa không đường
3 lá pandan, cắt thành các mảnh 1 inch
1 muỗng canh bột agar-agar
1 cốc nước
cốc đường trắng
Hướng
Để làm sữa trứng, hãy đánh trứng bằng đường cọ, kem dừa và lá pandan trong một cái bát để mùi thơm pandan được truyền cho trứng. Lọc hỗn hợp và đặt sang một bên.
Kết hợp bột agar-agar và nước trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi bột được hòa tan hoàn toàn. Đánh đường vào hỗn hợp cho đến khi hòa tan, nhưng không đun sôi. Khuấy sữa trứng vào hỗn hợp cho phép nấu trong khoảng 2 phút. Đổ hỗn hợp vào khuôn 1 cốc. Lưu trữ trong tủ lạnh để cho phép đặt, khoảng 2 giờ. Hủy bỏ thạch ra khỏi khuôn để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 233 | Calo |
| 17g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 233 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 22mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 174mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một bước ngoặt mới trên một yêu thích truyền thống. Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Thời gian chuẩn...
Hãy sẵn sàng để làm hula! Tốt với kem phô mai hoặc kem chua. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh 9x13 inch Thành phần 1 cốc đường trắng 1 muỗng cà phê baking soda 2 cốc bột mì đa dụng 2 quả trứng 1 (20...
Tôi thường không phải là một người hâm mộ cupcake, nhưng đây là công thức bánh cupcake yêu thích của tôi! Tôi đã làm cho nó nhiều lần và mọi người yêu thích nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Những madeleines này là thỏa thuận thực sự. Công thức này cung cấp các hướng dẫn từng bước hoàn toàn tuyệt vời để bạn có thể tạo ra những madeleines hoàn hảo ngay trong nhà bếp của riêng bạn. Dấu...
Một trong những công thức nấu ăn tốt nhất có chứa táo thái lát mà tôi từng có. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Chảo 1 - 8x12 inch...