Bánh quả óc chó này đã được chồng tôi yêu thích kể từ khi tôi có thể nhớ. Mẹ anh, 75 tuổi, luôn cố gắng nướng anh mỗi năm cho Giáng sinh, mặc dù bà tuyên bố đó luôn là lần cuối cùng của anh.
Thành phần
2 pound ngày, rỗ và băm nhỏ
2 pound quả óc chó Anh, xắt nhỏ
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén đường trắng
1 muỗng canh bột nở
4 lòng đỏ trứng lớn
4 lòng trắng trứng lớn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Mỡ và bột một chảo ống 10 inch.
Kết hợp ngày, quả óc chó, bột, đường và bột nở trong một bát lớn. Khuấy trong lòng đỏ trứng cho đến khi kết hợp.
Đánh bại lòng trắng trứng trong một bát trộn bằng thủy tinh hoặc kim loại lớn cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Gấp màu trắng vào hỗn hợp ngày cho đến khi không còn vệt. Muỗng vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 90 phút. Để nguội trong chảo trong 10 phút, sau đó bật ra giá dây để nguội hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 633 | Calo |
| 38g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 633 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 81mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 50g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 120mg | 9% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 652mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một lớp vỏ giòn của quả óc chó và vụn bánh wafer sô cô la bao quanh các lớp kem vani mịn và dâu tây ngọt ngào. Thật dễ dàng, nhưng thật thần thánh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2...
Bột này lan rộng để làm bánh quy mỏng, ren, bột yến mạch mà bạn bóc ra khỏi tấm cookie. Được phục vụ tuyệt vời với kem, hoặc cuộn vào các ống trong khi vẫn còn ấm và nhúng trong sô cô la. Thời gian...
Siêu ẩm ... bạn không thể cưỡng lại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 bánh 9 inch Thành phần Nấu ăn Cup semisweet sô cô la chip 1...
Những thanh caramel sô cô la này sẽ thỏa mãn chiếc răng ngọt phân biệt nhất với lớp sau lớp sô cô la, đậu phộng và caramel ngon miệng, sau đó tráng men với butterscotch, bơ đậu phộng và nhiều sô cô...
Một chiếc bánh là váy cho một con búp bê. Sự đóng băng có thể được lên đường để làm cho nó trông giống như một chiếc váy lạ mắt. Làm 4 cốc sương trắng hoặc sử dụng sẵn sàng. Phục vụ: 12 Năng suất...