Công thức này đã được chuyển cho mẹ tôi từ người bạn thân Erika Brooks, một người nấu ăn, thợ làm bánh và làm bánh tuyệt vời vào năm 1984. Công thức này dựa trên kẹo Frango nổi tiếng được bán tại Bon Marche ở Seattle, WA. Tôi đã thay thế các chiết xuất khác cho các hương vị khác nhau. Nếu tôi muốn có một cái nhìn đẹp, tôi đặt sô cô la vào các giấy kẹo nhỏ với đầu bánh ngọt. Kết quả là một viên kẹo sô cô la mịn mềm.
Thành phần
1 (12 ounce) túi sô cô la
1 cốc bánh kẹo 'đường
Chất thay thế cho trứng
Bơ, làm mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Đặt một tấm nướng hoặc đĩa bằng giấy sáp.
Làm tan chảy sô cô la trên đỉnh của một nồi hơi đôi trên nước sôi, khuấy thường xuyên và cạo xuống hai bên bằng thìa cao su.
Đánh bại đường, chất thay thế trứng và bơ với nhau trong một cái bát với máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Thêm sô cô la tan chảy và đánh cho đến khi kết hợp. Đánh bại chiết xuất bạc hà và chiết xuất vani thành hỗn hợp sô cô la cho đến khi ánh sáng và mịn.
Thả hỗn hợp sô cô la bằng các muỗng cà phê nặng lên tấm nướng đã chuẩn bị. Làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi chắc chắn, ít nhất 4 giờ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế 2 quả trứng cho chất thay thế trứng, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 120 | Calo |
| 6g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 120 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 25mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 8mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 69mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy chow mein rất ngon. Đậu phộng hoạt động tốt thay cho hạt điều hoặc thử kết hợp cả hai! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 18 Năng...
Một sự pha trộn của dứa và dừa làm cho món tráng miệng hảo hạng này trở thành một niềm vui của đám đông. Thêm kem đánh bông lấy chiếc bánh màu vàng được làm từ đầu gần với sự hoàn hảo hơn nhiều. ...
Một chiếc bánh cà phê ăn sáng ngon có vị giống như bánh nướng xốp việt quất yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9 phần ăn...
Khi Blackberries vào mùa, hãy ăn mừng chúng với món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng này. Bạn có thể cần nhiều đường hơn, tùy thuộc vào vị ngọt của quả mọng. Phục vụ trên kem tự làm, bánh hoặc...
Bánh rượu whisky Ailen này đầy ắp nho khô, vỏ chanh và gia vị. Đường màu nâu nhạt và rượu whisky cho chiếc bánh này một loại hương vị butterscotch nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...