Món tráng miệng

Espresso biscotti

Thời gian nấu: 85
Phần: 24

Những Biscotti làm một món quà Giáng sinh tốt đẹp! Sự kết hợp của trái cây, các loại hạt, sô cô la chip và gia vị được hoàn thiện cho bất kỳ mùa lễ nào.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 Biscotti

Thành phần

  • Cup bơ không ướp muối

  • cốc đường trắng

  • 3 quả trứng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 3 chén bột bánh ngọt

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê bột espresso tức thì

  • 2 muỗng cà phê vỏ cam nghiền

  • cốc sô cô la chip

  • chén quả mơ khô

  • Cup cranberries khô

  • Cup Slivered Almonds

  • 1 lòng trắng trứng, đánh nhẹ

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một tấm cookie hoặc xếp nó bằng giấy da.

  2. Kem cùng bơ và đường trong một cái bát cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong trứng và vani.

  3. Rây lại với bột, quế và bột nở trong một bát riêng. Trộn các thành phần khô vào hỗn hợp trứng. Khuấy trong bột espresso, vỏ cam, sô cô la chip, quả mơ khô, quả nam việt quất khô và hạnh nhân.

  4. Hình dạng bột thành hai khúc gỗ bằng nhau dài khoảng 12 inch đường kính 2 inch. Đặt khúc gỗ trên tấm nướng, và làm phẳng đến độ dày khoảng 1 inch. Chải khúc gỗ bằng nước rửa trứng.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng và trung tâm chắc chắn, khoảng 35 đến 40 phút. Hủy bỏ từ lò nướng để nguội trên chảo. Khi các ổ bánh đủ mát để xử lý, sử dụng một con dao răng cưa để cắt các ổ bánh theo đường chéo thành các lát dày 1/2 inch. Trả lại các lát cho tấm nướng.

  6. Giảm nhiệt độ lò xuống 325 độ F (165 độ C). Nướng cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu nhạt, 15 đến 20 phút. Làm mát hoàn toàn, và lưu trữ trong một thùng chứa kín ở nhiệt độ phòng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

151 Calo
5g Mập
25g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 151
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 28mg 9%
Natri 33mg 1%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 11g
Protein 3G
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 25mg 2%
Sắt 1mg 7%
Kali 143mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp xoài và dứa ướp lạnh

Đây là một món súp tươi mát, hoàn hảo cho một món ăn ngọt vào mùa hè! Trang trí với một lát vôi cho một bài thuyết trình đẹp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2...

Sữa chua đông lạnh

Sữa chua đông lạnh này được đóng gói với hương vị - chỉ cần khuấy, đóng băng và muỗng. Nếu bạn không quan tâm đến anh đào, bạn có thể thêm quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi hoặc đào. THƯỞNG THỨC...

Bánh Willie

Bánh không bột rất phong phú làm với nhiều sô cô la. Một loại ganache mượt mà kết thúc nó với sự tốt đẹp của sô cô la phong phú hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2...

Bánh phô mai bí ngô trong lớp vỏ gingersnap

Bánh pho mát với lớp vỏ snap gừng - một công thức cổ điển cũ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 10 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: Chảo lò...

Sô cô la băng giá

Giống như Wendy's! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 Sữa sô cô la Quart 1 (14 ounce) có thể làm ngọt...