Tôi yêu cà phê và kem, vì vậy công thức kem espresso này kết hợp tốt nhất của cả hai thế giới.
Thành phần
cốc đường trắng
2 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh bột espresso tức thì
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
3 muỗng canh rượu mùi có hương vị cà phê (như Kahlua)
2 cốc kem đánh bông
Hướng
Trộn đường, bơ, bột ngô và bột espresso với nhau trong một cái chảo cho đến khi trộn. Khuấy trong sữa. Đun sôi trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi dày, khoảng 2 phút. Hủy bỏ hỗn hợp từ nhiệt; Khuấy trong chiết xuất vani và để nguội hoàn toàn, 20 đến 30 phút. Khuấy trong sữa đặc và rượu mùi có hương vị cà phê.
Đánh kem bằng cách sử dụng máy trộn điện trong bát trộn cho đến khi hình thành đỉnh cứng; Gấp vào hỗn hợp sữa làm mát.
Đổ hỗn hợp vào một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 20 phút. Chuyển đến một thùng chứa kín và đóng băng cho đến khi công ty, khoảng 4 giờ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có máy trộn kem, hãy đổ hỗn hợp vào chảo vuông 9 inch và đóng băng trong 6 giờ hoặc cho đến khi thiết lập, thỉnh thoảng khuấy để ngăn kem bị kết tinh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 20g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 79mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 143mg | 11% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 191mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Nhanh chóng, vui vẻ, và trẻ em thích nó! Đi tốt với xi -rô sô cô la và rắc! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...
Công thức này cho các hình vuông cờ vua tương tự như nhiều người khác mà tôi đã thấy, nhưng theo tôi, đây là những thứ tốt nhất! Họ cũng rất tốt cho việc bán bánh khi được gói riêng lẻ. Thời gian...
Do tính sẵn có hạn chế của vôi quan trọng ở Malaysia, tôi đã quyết định thay thế thành phần chính này bằng calamansi, được trồng tại địa phương và có thể được tìm thấy rất nhiều. Tôi thấy rằng các...
Tarts thu nhỏ màu sắc. Tuyệt vời trên khay cookie kỳ nghỉ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần Bơ...
Những chiếc bánh quy này là không điều kiện vì chúng không sử dụng bơ đậu phộng, nhưng kết hợp bột bơ đậu phộng chỉ với một chút hương vị bơ đậu phộng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12...