Sẽ mất vài ngày để các loại quả lúa mì nảy mầm trước khi bạn có thể sử dụng chúng trong công thức này. Phần thưởng cho sự kiên nhẫn của bạn là một ổ bánh mì nướng với protein. Chăm sóc đặc biệt cần được thực hiện với bánh mì này và các hướng dẫn cần được tuân thủ rất cẩn thận.
Thành phần
Cup Sprouted Wheat Berry, Ground
cốc bơ sữa
1 quả trứng
2 muỗng xi -rô cây phong
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
2 muỗng canh gluten lúa mì quan trọng
2 cốc bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
Hướng
Bắt đầu vài ngày trước khi bạn hy vọng sẽ ăn bánh mì này, rửa sạch 1/2 chén quả lúa mì thô trong nước mát; làm khô hạn. Ngâm quả mọng với nước mát trong một bát lớn. Đậy bát bằng một đĩa hoặc vải, và cho phép các loại quả sẽ ngâm ở nhiệt độ phòng bình thường qua đêm hoặc trong khoảng 12 giờ. Các loại quả sẽ hấp thụ một lượng nước đáng kể. Để ráo các loại quả trong một cái chao, phủ một cái chao bằng một cái đĩa để ngăn các loại quả mọng khô, và đặt nó ở một nơi cách xa ánh sáng. Rửa sạch các loại quả mọng khoảng 3 lần một ngày, và chúng sẽ sớm bắt đầu mọc lên. Trong một vài ngày, mầm sẽ đạt độ dài tối ưu khoảng L/4 inch. Để ráo nước và nghiền chúng trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm.
Đặt các thành phần vào chảo của máy bánh mì theo thứ tự được đề xuất bởi nhà sản xuất. Chọn chu kỳ lúa mì toàn bộ và cài đặt lớp vỏ trung bình; Nhấn Bắt đầu.
Nếu máy của bạn có chu kỳ nho khô, bạn có thể đặt các mầm vào tiếng bíp để có mầm nguyên vẹn hơn. Nếu không, bánh mì có thể có tính nhất quán.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 104 | Calo |
| 1g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 104 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 125mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 133mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh ngô tốt nhất là của bà tôi, và đây là ngọt ngào và ẩm ướt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 1 chảo 8x8 inch Thành phần cốc...
Táo nướng trong bánh mì ngọt, mềm là một bữa ăn nhẹ ngọt ngào cho mùa thu. Bạn có thể để da trên táo để có nhiều màu sắc hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung...
Thêm món tráng miệng ngọt ngào, mịn này vào bàn Lễ Tạ ơn tiếp theo của bạn - từ Beth Kirby của Sữa địa phương. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Mỗi khi có một bữa tiệc hoặc bất kỳ loại tập hợp nào, tôi được yêu cầu mang theo một ổ bánh mì chuối tự làm của tôi. Đó luôn là người đầu tiên đi và tôi luôn luôn ghi lại công thức cho bạn bè. Nó đơn...
Rolls Reverurrection là một công thức Phục sinh tuyệt vời mà bạn có thể làm với trẻ em. Kẹo dẻo phủ quế được bọc trong bột, sau đó nướng. Khi bạn phá vỡ chúng, chúng trống rỗng bên trong, đại diện...