Món khai vị

Fabiennes Bánh cua mắt đen

Thời gian nấu: 70
Phần: 12

Hà Lan mắt đen thay thế các bánh quy hoặc bánh mì truyền thống trong công thức này. Hương vị tinh tế từ đậu Hà Lan giúp mang đến hương vị mặn của cua. Không cần phải thêm nước chanh vào những chiếc bánh này: niềm say mê gắn kết các gia vị với nhau. Đây chắc chắn là một công thức chiến thắng: Phải thử!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả chanh

  • 1 muỗng cà phê bột mù tạt

  • 1 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay)

  • 1 muỗng cà phê bột hành tây

  • Teaspoon Pepper

  • Cúp được rửa sạch và cạn kiệt đậu đen đóng hộp

  • 1 quả trứng

  • 1 muỗng canh mayonnaise

  • 1 (16 ounce) có thể ăn thịt cua, thoát nước và chunk

  • cốc phô mai parmesan nghiền

  • 1 cốc vụn bánh mì panko

  • Chồi dầu ô liu

Hướng

  1. Whisk Lemon Zest, bột mù tạt, gia vị hải sản, bột hành tây và hạt tiêu cayenne trong một cái bát. Thêm đậu mắt đen vào hỗn hợp vỏ chanh và đập vỡ với một cái nĩa cho đến khi hỗn hợp vụn. Khuấy trứng và mayonnaise vào hỗn hợp đậu; Nhẹ nhàng gấp trong thịt cua và phô mai parmesan cho đến khi kết hợp.

  2. Hình thành hỗn hợp hạt đậu thành patties 5 ounce. Đổ vụn bánh mì vào một bát nông và ấn patties vào vụn bánh mì, phủ cả hai mặt. Đặt patties lên một cái đĩa và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 30 phút.

  3. Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Chiên patties cho đến khi vàng nâu, khoảng 4 phút mỗi bên.

Ghi chú của Cook:

Đừng lật bánh cua cho đến khi chúng bị nâu nếu không chúng sẽ vỡ. Những chiếc bánh cua này không cần bất kỳ nước sốt đi kèm. Hương vị của họ là nổi bật!

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

131 Calo
7g Mập
8g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 131
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 277mg 12%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 10g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 68mg 5%
Sắt 1mg 3%
Kali 163mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hàu nướng char

Những con hàu sạc này chỉ đơn giản là ngon và có một sự kết hợp rất độc đáo của hương vị. Công thức này tuyệt vời như một món khai vị hoặc chính - Tôi nhận được đánh giá tích cực mỗi khi tôi thực...

Kẹo thịt xông khói

Thịt xông khói trên một thanh bánh mì làm cho lượng calo thấp hơn thịt xông khói trên một chiếc smokie và nó rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...

Hạt cay hỗn hợp

Các thực phẩm trong công thức dễ dàng này là sức mạnh của dinh dưỡng. Tại sao công thức là tốt cho bạn: chất chống oxy hóa cao và chất xơ trong các loại hạt. Các loại hạt thấp hơn cholesterol và giúp...

Nachos khoai tây Mexico

Điều này là rất tốt, và nó thật tuyệt vời cho một may mắn. Hãy thử phô mai pepper-jack cho cheddar để đá thêm một chút. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ...

Taco nhúng

Công thức Dip Taco này rất đơn giản và hảo hạng. Nó rất ngon ngay cả khi tôi sử dụng cheddar ít chất béo và kem chua ít béo! Ăn kèm với bánh tortilla nướng để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...