Một công thức Trung Đông được thừa hưởng từ mẹ chồng tôi. Những hình tam giác này thậm chí sẽ không có thời gian để hạ nhiệt trước khi chúng bị ngấu nghiến. Ngay cả những đứa trẻ của tôi cũng thích chúng !!
Thành phần
4 chén lá rau bina tươi, xắt nhỏ
1 nhúm muối
1 hành tây, băm nhỏ
1 nhúm muối
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 muỗng canh mặt đất sumac
2 muỗng canh hạt thông (tùy chọn)
3 muỗng canh nước chanh tươi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc bơ
1 (16 ounce) gói bột phyllo đông lạnh, tan băng
Hướng
Đặt rau bina xắt nhỏ vào một cái bát với một nhúm muối, và khuấy rau bina và muối trong khoảng 1 phút cho đến khi rau bina bắt đầu héo và giải phóng nước ép của nó.
Trong một bát riêng, kết hợp hành tây xắt nhỏ với một nhúm muối và khuấy trong khoảng 1 phút để héo hành tây. Thêm rau bina héo, dầu ô liu, sumac, hạt thông, nước chanh và hạt tiêu, và khuấy để kết hợp. Để hỗn hợp nhồi nghỉ trong 5 phút, sau đó thoát chất lỏng.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ, và đặt sang một bên.
Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đường nướng bằng giấy với giấy da.
Đặt một tấm phyllo lên một bề mặt phẳng, và đánh nhẹ nó bằng bơ tan chảy. Đặt một tấm thứ hai lên trên tấm đầu tiên và chải với bơ tan chảy. Cắt mỗi chồng 2 tấm bơ thành 5 dải rộng khoảng 3 1/2 inch dài 13 inch. Các dải che chờ để được lấp đầy bằng một miếng vải ẩm trong khi bạn lấp đầy và cuộn các hình tam giác.
Để gấp một hình tam giác, đặt một muỗng canh làm trung tâm ở đầu trên cùng của dải bột phyllo, và gấp góc bên phải và xuống, để tạo ra một túi bột nhọn, đầy ở trên cùng của dải. Gấp túi xuống một lượt nữa, như gấp một lá cờ, để tạo hình dạng hình tam giác. Tiếp tục gấp hình tam giác xuống và qua dải bột cho đến khi bạn đi đến cuối dải và bạn có một hình tam giác bột nhỏ gọn, đầy. Lặp lại với phần làm đầy còn lại và bột phyllo.
Đặt các hình tam giác đầy lên các tấm nướng đã chuẩn bị, và chải chúng bằng bơ. Làm việc theo từng lô nếu cần thiết, nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 12 đến 15 phút mỗi lô, cho đến khi các hình tam giác có màu nâu vàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 233 | Calo |
| 17g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 233 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 243mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 143mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Việc nhúng lớp 7 truyền thống có thể khá vỗ béo, vì vậy đây là một sự thay thế tươi hơn, nhẹ hơn. Nó đòi hỏi một công việc nhiều hơn, nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng nó là giá trị nó! Tôi luôn có...
Brie nướng với đường nâu này là công thức của tôi khi tôi phải làm một cái gì đó ngon và cực kỳ dễ dàng để giải trí cho khách. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5...
Tôi đang chỉ cho bạn cách làm mascarpone tự làm, hoặc phô mai kem kiểu Ý, rất giống với phô mai kem thông thường, ngoại trừ khá tốt về mọi mặt. Nó không hoàn toàn rối, nhưng nó phong phú hơn và suy...
Khi bạn thử các tots này, bạn sẽ không bao giờ phải mua Tots mua ở cửa hàng đông lạnh nữa! Một cách ngon cho trẻ em và người lớn để tận hưởng thời thơ ấu yêu thích. Trang trí với rau mùi tây tươi và...
Những món ăn ngon này chỉ cần một vài thành phần để chuẩn bị một món khai vị ngon miệng hoặc ăn nhẹ cho sau giờ học. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2...