Món khai vị

Tots Tater tự làm

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Khi bạn thử các tots này, bạn sẽ không bao giờ phải mua Tots mua ở cửa hàng đông lạnh nữa! Một cách ngon cho trẻ em và người lớn để tận hưởng thời thơ ấu yêu thích. Trang trí với rau mùi tây tươi và phục vụ nóng với nước sốt remoulade để nhúng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4

Bỏ qua lối đi tủ đông và làm công thức Tater Tot này tại nhà. Chúng rất ngon hơn nhiều so với những thứ mua tại cửa hàng!

Cách làm Tots Tater

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Tater Tot thành phần

Đây là những thành phần đơn giản mà bạn cần để thực hiện công thức Tater Tot được xếp hạng hàng đầu này:

  • Khoai tây : Bắt đầu với hai khoai tây loại rượu vang trung bình.
  • Rau mùi tây : rau mùi tây tươi thêm màu sắc và hương vị.
  • Bột : Bột đa năng giúp giữ các tots lại với nhau và rất cần thiết cho độ giòn.
  • Gia vị : Các tots Tater được tẩm ướp với muối, hạt tiêu dày dạn và bột hành tây.
  • Dầu : Dầu đậu phộng là hoàn hảo để chiên tots tự chế.

Cách làm Tots Tater Homemade

Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện Tots Tater tự chế:

  1. Đun sôi, sau đó để ráo nước, khoai tây.
  2. Xé khoai tây và thoát hơi ẩm.
  3. Trộn khoai tây với rau mùi tây, bột mì và gia vị.
  4. Định hình hỗn hợp thành tots.
  5. Chiên những chiếc bánh tats cho đến khi chúng vàng và giòn.

Băng hình

Kiểm tra mẹo nhà bếp

Bạn có thể kiếm được rất nhiều tots cho không nhiều tiền, theo nhà sản xuất ẩm thực và chuyên gia nhà bếp thử nghiệm Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicolemcmom). Dưới đây là một số lời khuyên và thủ thuật yêu thích của cô ấy cho hoàn hảo mỗi lần:

  • Đừng vượt qua khoai tây. Nếu bạn đun sôi chúng quá lâu (như nếu bạn đang làm khoai tây nghiền), chúng sẽ không dễ bị cắt nhỏ.
  • Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể bỏ qua sôi và nấu khoai tây trong lò vi sóng.
  • Nếu bạn có một cái muỗng có rãnh, hãy sử dụng nó để hạ các tots vào dầu nóng. Điều này sẽ ngăn chặn sự giật gân.

Những gì để phục vụ với Tater Tots

Ghép nối Tater Tots với sốt cà chua hoặc nước chấm tự làm yêu thích của bạn - hãy xem nước sốt copycat tốt nhất của chúng tôi từ các nhà hàng yêu thích của bạn để lấy cảm hứng ngon miệng.

Cách lưu trữ Tater Tots

Lưu trữ Tots Tater còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín được lót bằng khăn giấy trong tối đa một tuần. Nóng trong lò vi sóng, lò nướng hoặc nồi chiên không khí.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 2 Khoai khoai tây Russet trung bình, bóc vỏ

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối hoặc nếm thử

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu dày dạn

  • muỗng cà phê bột hành tây

  • 2 cốc dầu đậu phộng

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một chậu lớn và đậy nắp bằng nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút; Để ráo nước và nguội cho đến khi dễ dàng xử lý, 10 đến 15 phút.

  2. Shred khoai tây với một vắt hộp; Thoát nước dư thừa. Chuyển khoai tây vụn vào một bát trộn lớn; Khuấy trong rau mùi tây, bột, muối, hạt tiêu dày dạn và bột hành tây cho đến khi kết hợp. Hình dạng hỗn hợp khoai tây thành cốm khoai tây dài 1 inch.

  3. Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 350 độ F (175 độ C).

  4. Nút nhỏ khoai tây thấp hơn vào dầu nóng theo đợt, khoảng 5 đến 10 mỗi lần. Chiên cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 3 đến 4 phút. Chuyển vào một tấm lót giấy để ráo nước. Lặp lại với cốm còn lại.

Từ biên tập viên

Số lượng muối đã được giảm dựa trên phản hồi đánh giá. Công thức ban đầu gọi cho 1 muỗng canh.

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1049 Calo
108g Mập
21g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 1049
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 108g 139%
Chất béo bão hòa 18g 91%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 542mg 24%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 1g
Protein 3G
Vitamin C 10mg 49%
Canxi 22mg 2%
Sắt 1mg 7%
Kali 498mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salsa dưa lạnh

Công thức SALSA này sử dụng sự kết hợp bất thường của các thành phần - dưa, hành, jalapenos, v.v ... Đó là một món đồ tuyệt vời để phục vụ tại các bữa tiệc như một sự nhúng với chip taco yêu thích...

Dip pho mát bia cay

Phô mai bia hoàn hảo nhúng cho một bữa tiệc mùa hè hoặc khi bạn bè đến cho trò chơi. Đây là yêu thích của chồng tôi vì anh ấy thích sức nóng. Hãy sẵn sàng để đưa ra công thức. Đó là yêu cầu nhiều...

Nồi nấu ngọt chậm và chua

Những viên thịt chua ngọt này được nấu chậm trong nước sốt ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 1 (12 ounce chất...

Jimmy Dean Xúc xích Balls Balls

Những quả bóng xúc xích dễ thương này rất dễ làm cho một món khai vị thú vị. Họ có thể được chuẩn bị trước và đóng băng chưa nấu chín. Chỉ cần làm tan băng và nướng khi bạn cần chúng! Thời gian...

Pho mát kem việt quất với quả mâm xôi

Phô mai kem việt quất này với quả mâm xôi tươi chắc chắn sẽ thỏa mãn khi bạn dùng nó lên bánh mì tròn hoặc có thể là một món bánh mì nướng Pháp. Và nó kinh tế hơn nhiều so với việc mua thương hiệu...