Khi bạn thử các tots này, bạn sẽ không bao giờ phải mua Tots mua ở cửa hàng đông lạnh nữa! Một cách ngon cho trẻ em và người lớn để tận hưởng thời thơ ấu yêu thích. Trang trí với rau mùi tây tươi và phục vụ nóng với nước sốt remoulade để nhúng.
Bỏ qua lối đi tủ đông và làm công thức Tater Tot này tại nhà. Chúng rất ngon hơn nhiều so với những thứ mua tại cửa hàng!
Cách làm Tots Tater
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Tater Tot thành phần
Đây là những thành phần đơn giản mà bạn cần để thực hiện công thức Tater Tot được xếp hạng hàng đầu này:
- Khoai tây : Bắt đầu với hai khoai tây loại rượu vang trung bình.
- Rau mùi tây : rau mùi tây tươi thêm màu sắc và hương vị.
- Bột : Bột đa năng giúp giữ các tots lại với nhau và rất cần thiết cho độ giòn.
- Gia vị : Các tots Tater được tẩm ướp với muối, hạt tiêu dày dạn và bột hành tây.
- Dầu : Dầu đậu phộng là hoàn hảo để chiên tots tự chế.
Cách làm Tots Tater Homemade
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện Tots Tater tự chế:
- Đun sôi, sau đó để ráo nước, khoai tây.
- Xé khoai tây và thoát hơi ẩm.
- Trộn khoai tây với rau mùi tây, bột mì và gia vị.
- Định hình hỗn hợp thành tots.
- Chiên những chiếc bánh tats cho đến khi chúng vàng và giòn.
Băng hình
Kiểm tra mẹo nhà bếp
Bạn có thể kiếm được rất nhiều tots cho không nhiều tiền, theo nhà sản xuất ẩm thực và chuyên gia nhà bếp thử nghiệm Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicolemcmom). Dưới đây là một số lời khuyên và thủ thuật yêu thích của cô ấy cho hoàn hảo mỗi lần:
- Đừng vượt qua khoai tây. Nếu bạn đun sôi chúng quá lâu (như nếu bạn đang làm khoai tây nghiền), chúng sẽ không dễ bị cắt nhỏ.
- Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể bỏ qua sôi và nấu khoai tây trong lò vi sóng.
- Nếu bạn có một cái muỗng có rãnh, hãy sử dụng nó để hạ các tots vào dầu nóng. Điều này sẽ ngăn chặn sự giật gân.
Những gì để phục vụ với Tater Tots
Ghép nối Tater Tots với sốt cà chua hoặc nước chấm tự làm yêu thích của bạn - hãy xem nước sốt copycat tốt nhất của chúng tôi từ các nhà hàng yêu thích của bạn để lấy cảm hứng ngon miệng.
Cách lưu trữ Tater Tots
Lưu trữ Tots Tater còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín được lót bằng khăn giấy trong tối đa một tuần. Nóng trong lò vi sóng, lò nướng hoặc nồi chiên không khí.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 Khoai khoai tây Russet trung bình, bóc vỏ
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu dày dạn
muỗng cà phê bột hành tây
2 cốc dầu đậu phộng
Hướng
Đặt khoai tây vào một chậu lớn và đậy nắp bằng nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút; Để ráo nước và nguội cho đến khi dễ dàng xử lý, 10 đến 15 phút.
Shred khoai tây với một vắt hộp; Thoát nước dư thừa. Chuyển khoai tây vụn vào một bát trộn lớn; Khuấy trong rau mùi tây, bột, muối, hạt tiêu dày dạn và bột hành tây cho đến khi kết hợp. Hình dạng hỗn hợp khoai tây thành cốm khoai tây dài 1 inch.
Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 350 độ F (175 độ C).
Nút nhỏ khoai tây thấp hơn vào dầu nóng theo đợt, khoảng 5 đến 10 mỗi lần. Chiên cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 3 đến 4 phút. Chuyển vào một tấm lót giấy để ráo nước. Lặp lại với cốm còn lại.
Từ biên tập viên
Số lượng muối đã được giảm dựa trên phản hồi đánh giá. Công thức ban đầu gọi cho 1 muỗng canh.
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1049 | Calo |
| 108g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 1049 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 108g | 139% |
| Chất béo bão hòa 18g | 91% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 542mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 498mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Hoàn hảo cho các bữa tiệc Super Bowl hoặc bất kỳ buổi tụ tập nào khác, chiếc bánh pizza này được nạp thịt xông khói, hành lá, phô mai và kem chua. Nó có vị giống như một củ khoai tây nướng! Thời...
Bữa ăn dễ dàng và vui vẻ cho trẻ em! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 12 kết thúc tốt đẹp Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật 1 muỗng...
Đơn giản nhưng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 dầu thực vật Quart để chiên, hoặc khi cần thiết cốc bột mì đa...
Đây là một salsa đào siêu đơn giản có vị tuyệt vời như một món nhúng hoặc như một mặt để nướng thịt hoặc thịt gà. Tôi thích sử dụng Espelette Pepper (Piment d'Espelette), đây là một loại ớt đỏ...
Một loại đậu đen phết. Tuyệt vời để nhúng rau vào, hoặc trải trên bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 5 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của...