Những loại nấm nhồi ngon này khá dễ làm và nếm giống như những người bạn có trong một nhà hàng!
Tìm kiếm một món khai vị có kích thước cắn mà mọi người sẽ yêu thích? Hãy thử công thức nấm nhồi không thể cưỡng lại này với một món phô mai kem mặn!
Cách làm nấm nhồi
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Nấm nhồi làm gì?
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức nấm nhồi làm hài lòng đám đông này:
- Nấm : Bắt đầu với 12 loại nấm tươi. Lựa chọn cho một giống có kích thước cắn, chẳng hạn như creminis.
- Dầu : Nấu thân nấm và tỏi trong dầu trung tính, chẳng hạn như dầu thực vật.
- Kem phô mai : Chất làm đầy phong phú và kem bắt đầu với phô mai kem mềm.
- Phô mai : Phô mai Parmesan cho thấy thêm kem và hương vị cheesy.
- Gia vị : Chất làm đầy mặn được tẩm tẩm tỏi tươi, hạt tiêu đen, bột hành tây và cayenne.
Cách nấu nấm nhồi
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm nấm nhồi ở nhà:
- Làm sạch nấm, sau đó loại bỏ và cắt thân.
- Nấu tỏi và nấm trong dầu. Đặt sang một bên để nguội.
- Khuấy trong các thành phần còn lại để làm đầy.
- Đổ đầy từng nắp nấm với sự lấp đầy.
- Nướng nấm nhồi trong lò đã làm nóng trước.
Nấu nấm nhồi bao lâu
Trong một lò nướng đã làm nóng trước 350 độ F, nấm nhồi nên được nóng và sẵn sàng phục vụ trong khoảng 20 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể làm cho trám và lắp ráp nấm nhồi một hoặc hai ngày trước. Lưu trữ mũ nấm nhồi trong hộp kín trong tủ lạnh. Khi bạn sẵn sàng nấu ăn, chỉ cần nướng theo công thức.
Cách lưu trữ nấm nhồi
Lưu trữ nấm nhồi còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc trên bếp.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Đây là những thứ dễ làm và rất ngon giống như công thức, Karen nói. Ive cũng thêm thịt cua cũng thực sự tốt! Chắc chắn hãy thử những thứ này!
Nó rất ngon, raves Jamie Brown. Tôi đã sử dụng nấm portabella lớn và thêm một ít phô mai cheddar sắc nhọn vào đáy nấm trước khi thêm chất làm đầy.
Đây là những điều tốt nhất, theo Ann Purdy. Mọi người vẫn đang nói về họ một tháng sau đó. Tôi đã sử dụng 24 loại nấm có kích thước cắn nhỏ hơn. Panko Crumbs trên đầu thêm một chút giòn đẹp.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
12 loại nấm tươi
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
cốc phô mai parmesan nghiền
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê bột hành tây
Tiêu đề cayenne Pepper
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn. Nấm sạch với một chiếc khăn giấy ẩm; Cẩn thận phá vỡ thân cây. Chop thân cực kỳ tốt, loại bỏ đầu cứng của thân cây.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và thân nấm xắt nhỏ; Chiên cho đến khi bất kỳ độ ẩm nào đã bay hơi, cẩn thận không đốt tỏi. Đặt sang một bên để nguội.
Khuấy trong phô mai kem, phô mai parmesan, hạt tiêu đen, bột hành tây và cayenne. Hỗn hợp sẽ rất dày; Sử dụng một muỗng cà phê để lấp đầy từng nắp nấm với một lượng nhồi bông hào phóng. Sắp xếp mũ nấm trên tờ cookie đã chuẩn bị.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nấm nóng, khoảng 20 phút.
Alberta Rose
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 90 | Calo |
| 8g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 90 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 97mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 80mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Phát âm là 'Bun-yet', đây là một công thức cũ của Ý từ nhà bếp của tôi. Nó được làm bằng cách sử dụng chủ yếu là rau mùi tây và tỏi và có nghĩa là được ăn với một chiếc bánh mì ấm áp. Thật là...
Những chiếc bánh cua Maryland này là xác thực. Lớn lên gần Vịnh Chesapeake, bạn biết rằng cua có giá trị như vàng. Mẹ tôi đã làm bánh cua vào mỗi thứ Sáu vào mùa hè, nhưng tôi thích công thức của tôi...
Đây là một món thịt xông khói và phô mai hành tây tuyệt vời (không nhúng) là tuyệt vời cho các bữa tiệc và sử dụng quanh năm. Cho Giáng sinh, tôi định hình nó thành một hình dạng cây, trên một khay...
Nóng cua nhúng phục vụ trong một bát bánh mì tròn. Món ăn này là tuyệt vời cho các bữa tiệc! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn...
Tìm kiếm một món khai vị nhanh chóng, ngon miệng, đó là một chút gì đó khác biệt? Hãy thử công thức Baba Ghanoush hấp dẫn này được phục vụ với pita ấm áp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35...