Một món ngọt ẩm, ngon, không có cảm giác tội lỗi.
Thành phần
Nấu ăn
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
1 (8 ounce) Sữa chua việt quất không có chất béo container
1 chén đường nâu
1 chén đường trắng
Chất thay thế trứng không có chất béo
1 quả chanh, kiềm chế
1 muỗng cà phê hạt lecithin (tùy chọn)
2 cốc zucchini vụn, vắt khô
2 cốc quả việt quất tươi
Xi -rô chanh:
cốc đường trắng
1 chanh, nước ép
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo ống (như Bundt) với bình xịt nấu ăn.
Trộn bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, bột nở, muối và baking soda với nhau trong một cái bát.
Đánh bại sữa chua việt quất, đường nâu, 1 chén đường trắng, thay thế trứng, vỏ chanh và lecithin cùng nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Gấp trong zucchini. Khuấy trong hỗn hợp bột cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp trong quả việt quất rất nhẹ nhàng. Đổ vào chảo ống đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 60 đến 70 phút. Để nguội trong chảo, 30 phút. Đảo ngược bánh vào một cái đĩa.
Kết hợp 1/3 chén đường trắng và nước chanh trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi đường hòa tan và xi -rô rõ ràng, 5 đến 8 phút.
Trọc các lỗ nhỏ khắp bánh với một cây tăm. Đổ xi -rô chanh lên bánh.
Ghi chú của Cook:
Các hạt lecithin tăng cường kết cấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 333 | Calo |
| 1g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 333 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 259mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 45g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 256mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh việt quất này sử dụng quả việt quất tươi cho kết quả ngon! Thật tuyệt vời với đường hoặc kem đánh bông trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Đây có thể không phải là một cobbler, về mặt kỹ thuật, nhưng nó thực sự tốt. Một bột đập nhẹ nhưng ngon. Peaches thực sự. Một ít đường. Không chứa gluten. Yum. Đầu với hạt nhục đậu khấu mới nghiền và...
Một chiếc bánh sô cô la được làm bằng cách đặt các nguyên liệu khô vào chảo trước, sau đó đặt nhiều thành phần khác nhau vào ba hốc ra, và đổ nước lạnh lên tất cả. Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh 1...
Đây là một cookie mà các dịp lễ hội của Ý như đám cưới, hoặc Giáng sinh. Đối với một liên lạc lễ hội, trang trí đỉnh của mỗi cookie với một miếng anh đào kẹo thay vì hạnh nhân. Phục vụ: 24 Năng...
Thời gian chuẩn bị là rất tối thiểu cho sự sụp đổ của trái cây này, và sẽ không có nhiều nỗ lực để dọn dẹp sau khi bạn đưa nó vào lò nướng. Và nó là một món tráng miệng rất ngon cho hầu hết mọi dịp. ...