Một món ngọt ẩm, ngon, không có cảm giác tội lỗi.
Thành phần
Nấu ăn
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
1 (8 ounce) Sữa chua việt quất không có chất béo container
1 chén đường nâu
1 chén đường trắng
Chất thay thế trứng không có chất béo
1 quả chanh, kiềm chế
1 muỗng cà phê hạt lecithin (tùy chọn)
2 cốc zucchini vụn, vắt khô
2 cốc quả việt quất tươi
Xi -rô chanh:
cốc đường trắng
1 chanh, nước ép
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo ống (như Bundt) với bình xịt nấu ăn.
Trộn bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, bột nở, muối và baking soda với nhau trong một cái bát.
Đánh bại sữa chua việt quất, đường nâu, 1 chén đường trắng, thay thế trứng, vỏ chanh và lecithin cùng nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Gấp trong zucchini. Khuấy trong hỗn hợp bột cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp trong quả việt quất rất nhẹ nhàng. Đổ vào chảo ống đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 60 đến 70 phút. Để nguội trong chảo, 30 phút. Đảo ngược bánh vào một cái đĩa.
Kết hợp 1/3 chén đường trắng và nước chanh trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi đường hòa tan và xi -rô rõ ràng, 5 đến 8 phút.
Trọc các lỗ nhỏ khắp bánh với một cây tăm. Đổ xi -rô chanh lên bánh.
Ghi chú của Cook:
Các hạt lecithin tăng cường kết cấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 333 | Calo |
| 1g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 333 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 259mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 45g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 256mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của bạn tôi, cô ấy đã chia sẻ với tôi vào năm 2019. Nó rất ngon và đáng để tiết kiệm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 1...
Đây là chiếc bánh hồ đào tuyệt vời nhất. Một khi bạn bắt đầu ăn nó, bạn không thể dừng lại. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục...
Tạo ra điều này trong một phòng ký túc xá khi tất cả các công thức nấu ăn bánh mà tôi tìm thấy là khủng khiếp. Thật dễ dàng để thực hiện và ghi nhớ, và nếu bạn chỉ sử dụng một cốc, thước đo muỗng và...
Bánh Bundt này là tất cả những gì bạn cần để bắt đầu buổi sáng của bạn ngay với tách cà phê hoặc trà tươi yêu thích của bạn. Nếu bạn là một người hâm mộ quế, bạn phải thử công thức này. Bánh này có...
Tôi đã nghĩ ra điều này sau khi mua kem dừa nhầm, nghĩ rằng đó là kem dừa. Kem dừa thường được sử dụng để làm pina coladas (ví dụ: kem dừa coya của dừa) và không giống như kem dừa. Hóa ra tôi phải...