Món tráng miệng

Bánh zucchini vileberry chanh không có chất béo

Thời gian nấu: 115
Phần: 12

Một món ngọt ẩm, ngon, không có cảm giác tội lỗi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 2 cốc bột mì nguyên chất

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • muỗng cà phê baking soda

  • 1 (8 ounce) Sữa chua việt quất không có chất béo container

  • 1 chén đường nâu

  • 1 chén đường trắng

  • Chất thay thế trứng không có chất béo

  • 1 quả chanh, kiềm chế

  • 1 muỗng cà phê hạt lecithin (tùy chọn)

  • 2 cốc zucchini vụn, vắt khô

  • 2 cốc quả việt quất tươi

Xi -rô chanh:

  • cốc đường trắng

  • 1 chanh, nước ép

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo ống (như Bundt) với bình xịt nấu ăn.

  2. Trộn bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, bột nở, muối và baking soda với nhau trong một cái bát.

  3. Đánh bại sữa chua việt quất, đường nâu, 1 chén đường trắng, thay thế trứng, vỏ chanh và lecithin cùng nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Gấp trong zucchini. Khuấy trong hỗn hợp bột cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp trong quả việt quất rất nhẹ nhàng. Đổ vào chảo ống đã chuẩn bị.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 60 đến 70 phút. Để nguội trong chảo, 30 phút. Đảo ngược bánh vào một cái đĩa.

  5. Kết hợp 1/3 chén đường trắng và nước chanh trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi đường hòa tan và xi -rô rõ ràng, 5 đến 8 phút.

  6. Trọc các lỗ nhỏ khắp bánh với một cây tăm. Đổ xi -rô chanh lên bánh.

Ghi chú của Cook:

Các hạt lecithin tăng cường kết cấu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

333 Calo
1g Mập
76g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 333
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 259mg 11%
Tổng số carbohydrate 76g 28%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 45g
Protein 8g
Vitamin C 6mg 31%
Canxi 87mg 7%
Sắt 2mg 13%
Kali 256mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sô cô la ricotta mousse

Mousse 4 thành phần này rất phong phú và thật dễ dàng để thực hiện! Tùy chọn: Top với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Cookies Dishpan III

Những chiếc bánh quy này có một chút tất cả trong đó. Bột yến mạch, bánh ngô và sô cô la chip thêm nhân vật vào những chiếc bánh quy này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ...

Ricotta Tiramisu dễ dàng

Công thức Tiramisu này sử dụng ricotta, vì vậy không yêu cầu phô mai mascarpone truyền thống, có thể vừa tốn kém vừa khó tìm. Thời gian chuẩn bị thực tế là ngắn, nhưng vì nó phải già đi trong ít nhất...

Cookie sô cô la trà xanh matcha

Vòng xoắn thú vị với bánh quy sô cô la gốc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 cookie Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng canh bột...

Peach Raspberry Cobbler

Một món cobbler ấm áp được làm bằng những quả đào tươi và quả mâm xôi cho một món ăn mùa hè ngon lành! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Thành phần 4...