Đây không phải là một salsa, mà là một loại nước sốt nóng lên men. Nếu bạn có sự kiên nhẫn, nó là xứng đáng.
Thành phần
1 pound habanero ớt
Muối khi cần thiết
3 củ cà rốt, xắt nhỏ
2 Hành tây trung bình, xắt nhỏ
2 tép tỏi
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 cốc giấm trắng
Hướng
Cắt và loại bỏ thân cây từ ớt habanero. Đặt trong máy xay và trộn cho đến khi mịn.
Kết hợp nghiền hạt tiêu với tỷ lệ 30: 1 của ớt với muối. Đặt trong lọ Mason để lên men trong 1 tháng.
Kiểm tra ba lọ mason cỡ pint cho vết nứt và vòng để rỉ sét, loại bỏ bất kỳ loại lỗi nào. Nhúng vào nước sôi. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt cà rốt, hành tây và tỏi vào một gói giấy bạc trên một tấm nướng; Mưa phùn với dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 40 phút. Chuyển sang một bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn.
Trộn Habanero mash, hỗn hợp rau và giấm với nhau trong một cái bát và để ngồi trong bình Mason trong 1 tuần để cho phép hương vị kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 4 | Calo |
| 0g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 96 | |
| Calo 4 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 2mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 24mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một ổ bánh rất ngon với mận và yến mạch với tinh chất xi -rô cây phong làm cho nó trở thành một bổ sung tuyệt vời cho thời gian trà hoặc cà phê của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40...
Tôi đã tìm thấy công thức này nhiều năm trước và sử dụng men này bất cứ khi nào tôi làm một ham bây giờ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 3/4 cốc Thành phần...
Tôi đã tạo ra nước muối gà này sau khi thử nghiệm trong vài năm. Nước muối này sẽ thêm một tấn hương vị và sẽ đảm bảo thịt giữ ẩm khi nó được nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Những quả đào ngọt ngào và hồ đào giòn thêm một sự thay đổi cho món uống trà bong tróc này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh...
Bát bát từ bột bánh mì đông lạnh. Đây là những điều tuyệt vời. Phục vụ những thứ này với một món salad hoặc một món súp rất đặc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 12...