Đây không phải là một salsa, mà là một loại nước sốt nóng lên men. Nếu bạn có sự kiên nhẫn, nó là xứng đáng.
Thành phần
1 pound habanero ớt
Muối khi cần thiết
3 củ cà rốt, xắt nhỏ
2 Hành tây trung bình, xắt nhỏ
2 tép tỏi
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 cốc giấm trắng
Hướng
Cắt và loại bỏ thân cây từ ớt habanero. Đặt trong máy xay và trộn cho đến khi mịn.
Kết hợp nghiền hạt tiêu với tỷ lệ 30: 1 của ớt với muối. Đặt trong lọ Mason để lên men trong 1 tháng.
Kiểm tra ba lọ mason cỡ pint cho vết nứt và vòng để rỉ sét, loại bỏ bất kỳ loại lỗi nào. Nhúng vào nước sôi. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt cà rốt, hành tây và tỏi vào một gói giấy bạc trên một tấm nướng; Mưa phùn với dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 40 phút. Chuyển sang một bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn.
Trộn Habanero mash, hỗn hợp rau và giấm với nhau trong một cái bát và để ngồi trong bình Mason trong 1 tuần để cho phép hương vị kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 4 | Calo |
| 0g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 96 | |
| Calo 4 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 2mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 24mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Không phải bánh mì zucchini điển hình của bạn! Zucchini mang đến cho bánh mì nhanh chóng này, nhưng thực sự đó là một cách tuyệt vời để những người yêu thích sô cô la để có được lượng rau hàng ngày...
Toàn bộ ciabatta lúa mì này giống như ciabatta cũ không có dây đeo với sự trang điểm sợi cao hơn. Vì tôi không có nhiều kinh nghiệm làm bánh lúa mì, tôi đã làm những gì mà bất kỳ đầu bếp giỏi nào...
Một công thức dễ dàng, ngon miệng, bổ dưỡng mà tôi tạo ra để phục vụ vào bữa sáng và giúp sử dụng 300 pound khoai lang mà con trai tôi phát triển hàng năm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 33...
Nước sốt ngọt nhưng rối này là một bổ sung tốt đẹp cho giăm bông, hoặc các loại thịt khác. Nho khô được mô phỏng với đường nâu, mù tạt khô và giấm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Làm mù tạt màu vàng đã chuẩn bị của riêng bạn. Nó rất đơn giản, và ăn uống lành mạnh hơn nhiều! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...