Những quả lê luộc này rất ngon nhưng thậm chí còn tốt hơn trước khi phục vụ để làm một món tráng miệng ấn tượng cho một dịp đặc biệt! Ánh sáng rượu rum trên lửa caramelizes đường và rút hương vị của quả lê.
Thành phần
1 cốc nước
cốc đường trắng
muỗng cà phê vani
6 quả lê Bosc - Gọt vỏ, giảm một nửa và được điều khiển
1 cốc apricot bảo quản
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước
Rum
Hướng
Mang 1 1/2 chén nước, đường và chiết xuất vani để đun sôi trong một cái chảo trên lửa lớn. Thêm 3 hoặc 4 nửa quả lê, giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi lê vừa mới quay, khoảng 5 phút. Hủy bỏ lê nấu chín vào một món ăn ấm áp hoặc đĩa phục vụ kim loại, và tiếp tục nấu những quả lê còn lại.
Tăng nhiệt lên trung bình cao và đun sôi xi-rô cho đến khi nó giảm xuống còn 1 cốc. Khuấy trong bảo quản mơ và trở lại đun sôi. Hòa tan bột ngô trong 2 muỗng canh nước và khuấy vào xi -rô sôi. Nấu và khuấy cho đến khi dày và rõ ràng, khoảng 30 giây.
Để phục vụ, đổ nước sốt nóng lên lê, và rắc rượu rum. Cẩn thận đốt các bàn rum với đèn quay thấp. Hãy để rượu cháy trước khi phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này xuất hiện trên tạp chí và được sửa đổi để bao gồm hạt tiêu đen bị nứt trong nước sốt mơ cho một cú đá ngọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 182 | Calo |
| 0g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 182 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 13mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Thẻ công thức của tôi cho món tráng miệng này được nhuộm và mòn, nếu điều đó cho bạn biết bất cứ điều gì. Tôi đã có nhiều yêu cầu cho một bản sao của công thức này hơn bất kỳ món ăn nào khác tôi làm...
Có được điều này từ một nhà hàng tôi từng làm việc tại Pizzeria 712 ở Orem, Utah. Nó sẽ đánh bật tất của bạn! Siêu dễ dàng! Siêu nhanh! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Một lớp vỏ bánh quy cay, mật đường và topping với một miếng bánh pho mát kem làm cho một món ăn đáng yêu! Tôi thích sự kết hợp hương vị màu cam-nhưng nếu bạn không phải là một người hâm mộ, chỉ cần...
Rhubarb và gừng cặp hoàn hảo trong bánh quy bơ này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian tuyệt vời: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 25 Năng suất: 25 cookie Thành phần 1...
Cupcakes mềm ngon mà không có tất cả nỗi sợ hãi khi ăn bột. Cũng có hương vị tuyệt vời với sô cô la chip được gấp lại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...