Có được điều này từ một nhà hàng tôi từng làm việc tại Pizzeria 712 ở Orem, Utah. Nó sẽ đánh bật tất của bạn! Siêu dễ dàng! Siêu nhanh!
Thành phần
2 hạt vani
2 cốc kem đánh bông nặng
1 chén đường trắng
1 muỗng canh gelatin không có hương vị
cốc nước
1 tứ quý bơ sữa
Topping việt quất:
8 ounce quả việt quất tươi
Cup nước cam
1 chén đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đặt mười sáu ramekins 4 ounce trên một tấm nướng có viền.
Chia hạt vani theo chiều dọc với đầu của một con dao sắc. Giữ vỏ mở, cạo hạt từ mỗi nửa bằng mặt phẳng của con dao của bạn.
Đổ đầy một nồi lớn nửa chừng với nước và đun sôi trên lửa vừa.
Kết hợp vỏ vani, đậu cào, kem nặng và 1 chén đường trong một bát lớn sẽ vừa khít vào nồi; Đánh bông hoàn toàn để trộn. Đặt bát trên nước sôi; Đánh trứng cho đến khi hỗn hợp kem chỉ ấm và đường được hòa tan, khoảng 5 phút.
Lấy bát ra khỏi hỗn hợp kem nhiệt và căng thẳng bằng cách sử dụng bộ lọc lưới mịn. Đổ nước nóng.
Rắc gelatin trên 1/2 chén nước vào một bát nhỏ và khuấy nhanh với một cây tăm lớn cho đến khi các hạt được tách ra. Đổ gelatin vào hỗn hợp kem và đánh kỹ. Hãy ngồi cho đến khi hơi mát, khoảng 20 phút.
Đánh bông bơ hoàn toàn vào hỗn hợp kem; Đổ vào Ramekins. Che bằng bọc nhựa và thư giãn cho đến khi đặt, ít nhất 6 giờ và tốt nhất là qua đêm.
Đặt quả việt quất trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu cho đến khi nướng nhẹ và bắt đầu giải phóng nước ép của họ, khoảng 5 phút. Khuấy trong nước cam và 1 chén đường. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi hỗn hợp giảm một nửa, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội cho đến khi dày và xi -rô, khoảng 30 phút.
Chạy một con dao mỏng xung quanh các cạnh của mỗi Ramekin. Đảo ngược Panna Cotta vào các tấm phục vụ. Phục vụ đứng đầu với topping việt quất.
Ghi chú của Cook:
Nếu hỗn hợp gelatin được sần trong bước 6, lò vi sóng rất ngắn gọn cho đến khi chất lỏng và khuấy lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 14g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 79mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 97mg | 7% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 147mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bây giờ đây là một cookie sô cô la tốt thực sự! Đó là điều thực sự! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá...
Bánh quy tủ lạnh có hương vị dừa. Chúng nhẹ, sắc nét và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá...
Mẹ tôi đã làm chiếc bánh này trong nhiều năm bằng cách sử dụng zucchini tươi từ vườn. Đó là một yêu thích của gia đình. Thật tuyệt vời khi đóng băng và đưa ra khi công ty đến. Thời gian chuẩn bị: 30...
Công thức này làm cho một chiếc bánh lộn ngược dứa hai lớp bằng cách sử dụng hỗn hợp bánh và dứa đóng hộp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1...
Hơi lành mạnh hơn một sundae kem, hoàn toàn thuần chay và dễ làm chỉ với một lò vi sóng, một cái nĩa và một vài bát thủy tinh nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10...