Những chiếc bánh quy ba sô cô la không có gluten này, được làm mà không có bột, nhanh chóng và dễ làm và sẽ gây ấn tượng với tất cả những người yêu thích sô cô la trong cuộc sống của bạn.
Thành phần
Nấu ăn
1 cốc sô cô la đắng xắt nhỏ
3 lòng trắng trứng, ở nhiệt độ phòng
2 cốc bánh kẹo, chia
cốc bột ca cao không đường
1 muỗng canh bột ngô
thìa muối
tách sô cô la đen băm nhỏ
muỗng cà phê muối biển thô
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Xịt 2 tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn.
Melt Bittersweet Chocolate trên đỉnh của nồi hơi đôi trên nước sôi, khuấy thường xuyên và cạo xuống hai bên bằng thìa cao su để tránh cháy. Loại bỏ nhiệt và làm mát từ từ.
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành; Dần dần đánh trong 1 cốc bánh kẹo cho đến khi hỗn hợp giống với marshmallow mềm.
Đánh 1/2 cốc bánh kẹo ', bột ca cao, bột ngô và muối với nhau trong một cái bát. Đánh bại hỗn hợp đường của bánh kẹo vào hỗn hợp lòng trắng trứng ở tốc độ thấp cho đến khi một meringue mềm hình thành. Khuấy trong sô cô la đắng và sô cô la đen được làm mát cho đến khi bột trở nên cứng.
Đặt đường bánh kẹo 1/2 cốc còn lại vào một cái bát. Cuộn 1 muỗng bột tròn thành một quả bóng và cuộn bóng trong đường của bánh kẹo, được phủ tất cả các mặt. Lặp lại với bột còn lại và đường. Sắp xếp cookie cách nhau 2 inch trên các tấm nướng và rắc muối thô lên mỗi tấm.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn bắt đầu nứt, 9 đến 10 phút. Bánh quy mát trên các tấm nướng trong 10 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và năng suất khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 119 | Calo |
| 5g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 119 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 51mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 4mg | 0% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 73mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một Lefse theo phong cách Na Uy, mà gia đình chúng tôi kết hợp với nhau vào mỗi buổi sáng đêm Giáng sinh. Bột khoai tây được làm lạnh qua đêm để làm cho Lefse mềm hơn. Món ngon với bơ và đường...
Giữ những chiếc bánh quy bột yến mạch này được làm bằng Splenda trong tay cho một món ăn giòn nhưng đang nhai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 36...
Công thức này cho Sour Starter là bản gốc và không thể tìm thấy trong bất kỳ cuốn sách nào. Thực hiện theo công thức từng bước và cho phép bản thân thực hiện công thức độc đáo này thành một kết thúc...
Không cồn! Tôi đã được truyền cảm hứng từ thức uống yêu thích của tôi! Làm những thứ này cho một bữa tiệc tại nơi làm việc và chúng là một thành công lớn! Cupcakes mát mẻ hoàn toàn trước khi trang...
Công thức đơn giản, ngon miệng này mang lại 12 đến 16 cookie, nhưng đơn giản đến mức nó có thể được nhân đôi (hoặc tăng gấp ba!). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...