Raviolis chiên sâu chứa đầy một món phô mai ricotta ngọt ngào. Đây là một điều trị rất nguyên bản để thêm vào tiết mục của bạn.
Thành phần
Bột
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh đường trắng
thìa muối
Cúp rút ngắn
2 quả trứng
2 muỗng canh rượu trắng khô
đổ đầy
1 chén pho mát ricotta
1 quả trứng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 cốc dầu thực vật để chiên
Hướng
Trong một bát lớn, khuấy cùng 2 chén bột, đường và muối. Cắt trong rút ngắn cho đến khi hỗn hợp giống như bữa ăn thô. Làm một cái giếng ở trung tâm và đổ trứng và rượu vang trắng vào đó. Khuấy bằng nĩa, dần dần mang hỗn hợp khô vào trung tâm cho đến khi một loại bột hình thành. Biến bột ra trên một bề mặt bột nhẹ và nhào trong bột còn lại cho đến khi mịn. Che và để nghỉ ngơi trong 5 phút.
Trong một cái bát nhỏ, khuấy cùng với phô mai ricotta, trứng, đường và vani cho đến khi được pha trộn tốt. Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn bột đến độ dày 1/8 inch. Cắt các vòng tròn 3 inch bằng máy cắt cookie hoặc ly. Đặt 1 muỗng canh hỗn hợp phô mai ricotta ở trung tâm của mỗi vòng tròn. Gấp các cạnh thành hình nửa mặt trăng và nhấn để niêm phong. Raviolis có thể bị đóng băng vào thời điểm này và được lưu sau này. Nó dường như giúp giữ cho việc lấp đầy không bị chảy ra trong khi chiên.
Trong một chảo nặng lớn, dầu nóng, sâu một inch, đến 365 độ F (180 độ C).
Đặt ravioli vào dầu nóng để chúng không đông đúc. Chiên ở cả hai bên cho đến khi vàng. Để ráo nước trên khăn giấy. Nếu bạn thích, bụi với đường hoặc mưa phùn với mật ong trước khi phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 8g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 33mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 5mg | 0% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những cookie sinh nhật tốt nhất ngoài kia. Họ nhìn, nếm thử, và cảm thấy như một chiếc bánh quy. Đây là những điều hoàn hảo cho trẻ em và người lớn! Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Chúng tôi thích gọi chúng là tự làm 'Oreos hoặc' Oreos mềm. ' Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 2 (18,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh thực phẩm của quỷ 4 quả trứng 1 cốc rút ngắn Hướng...
Cobbler này có vị giống như bà của bạn nhưng có một sự thay đổi trong topping! Công thức này cũng hoạt động tuyệt vời với bất kỳ loại trái cây nào khác. Như với bất kỳ công thức nào sử dụng trái cây...
Đây là công thức nếu bạn đã cố gắng bắt chước công thức bạn đã có trên Carnival Cruise Lines. Phục vụ trong bát súp ướp lạnh, và trang trí với dâu tây thái lát. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian...
Là một cô gái miền Nam, tôi thích nướng bánh từ đầu và bánh nhung đỏ là điều bắt buộc cho ngày lễ. Tôi thường làm một ngày Giáng sinh, đặc biệt là một cho anh rể David của tôi. Năm nay rất bận rộn...