Món súp này rất ngon và phong phú. Chúng tôi thích nó nhất vào những ngày lạnh. Bạn có thể sử dụng nhiều hoặc ít nước dùng tùy thuộc vào mức độ dày của bạn thích súp hành tây kiểu Pháp. Ngoài ra, hãy thử làm với Chardonnay như một biến thể ngon.
Thành phần
3 muỗng bơ
3 muỗng canh dầu ô liu
6 hành tây trắng, cắt thành những chiếc nhẫn mỏng
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 nhúm muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh húng tây khô
Cup Port Wine
1 (32 ounce) cổ phiếu thịt bò
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
5 lát bánh mì Pháp
5 lát phô mai Thụy Sĩ
cốc phô mai parmagiano-reggiano vụn
Hướng
Làm tan chảy bơ với dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa thấp. Thêm các lát hành và tỏi vào nồi; Nêm một nhúm muối và hạt tiêu đen. Nấu hành tây trong hỗn hợp dầu cho đến khi caramen, khuấy mỗi 10 phút để không bị nâu quá nhanh, khoảng 1 giờ.
Khuấy đường nâu và húng tây vào hành tây caramen; Để đường tan chảy vào hỗn hợp hành tây, khoảng 2 phút. Đổ rượu lên hành tây và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo với một cái muỗng gỗ; Tiếp tục mô phỏng thêm 5 phút nữa. Thêm cổ phiếu thịt bò; Nấu cùng nhau 10 phút nữa. Nêm nếm với nhiều muối và hạt tiêu hơn, nếu muốn.
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Múc súp vào 5 chiếc sành an toàn lò nướng được sắp xếp trên một tấm nướng. Trên cùng với một lát bánh mì Pháp; Che với một lát phô mai Thụy Sĩ và rắc một ít phô mai Parmagiano-Reggiano.
Làm tan chảy phô mai dưới gà thịt cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 26g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 426mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 22mg | 112% |
| Canxi 351mg | 27% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 416mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt spaghetti ngon với rượu vang đỏ, xúc xích Ý, tỏi và hành tây. Điều tốt nhất tôi từng có - dễ dàng và ngon miệng! Sử dụng một cái chảo lớn, đáy phẳng để các hương vị có thể hòa nhập...
Để ráo nước một ít sữa chua ít béo qua đêm để làm cho nước sốt dưa chuột ngon này. Đây là một topping ngon cho thịt gà hoặc thịt nướng. Nó cũng là một sự nhúng tuyệt vời cho rau và chip pita. Đã thêm...
Tỏi và dầu ô liu đơn giản này là một cách tuyệt vời để ướp bít tết thịt bò trước khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Được làm bằng hạt điều được ngâm thay vì sữa, phiên bản ăn chay của kem chua này có thể được tùy chỉnh với bất kỳ loại gia vị hoặc gia vị nào bạn thích. Phục vụ với ớt hoặc bất kỳ công thức nấu ăn...
Sử dụng nước sốt nam việt quất còn sót lại từ Lễ Tạ ơn để làm cho món ngon này cho bữa sáng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 chén bơ...