Được làm bằng hạt điều được ngâm thay vì sữa, phiên bản ăn chay của kem chua này có thể được tùy chỉnh với bất kỳ loại gia vị hoặc gia vị nào bạn thích. Phục vụ với ớt hoặc bất kỳ công thức nấu ăn nào khác mà bạn muốn để lên trên với kem chua!
Thành phần
1 cốc hạt điều thô
7 muỗng canh nước
2 muỗng cà phê nước chanh tươi
2 muỗng cà phê giấm gạo
muỗng cà phê muối kosher
Hướng
Đặt hạt điều vào một cái bát và phủ một vài inch nước. Để ngâm cho đến khi mềm, 8 giờ đến qua đêm.
Thoát nước và rửa hạt điều; Chuyển sang máy xay sinh tố cao. Thêm 4 muỗng canh nước, nước chanh, giấm và muối. Trộn cho đến khi hạt điều là mặt đất tinh xảo. Cạo xuống các cạnh của máy xay và thêm nước còn lại; Trộn cho đến khi rất mịn.
Chuyển kem hạt điều vào một cái lọ với nắp đậy kín và lưu trữ trong tủ lạnh.
Ghi chú của Cook:
Kem hạt điều dày lên một chút sau khi ở trong tủ lạnh, và hương vị bánh tart đi qua nhiều hơn. Thay đổi mức độ của nước chanh và giấm theo sở thích của bạn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 76 | Calo |
| 6g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 76 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 98mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 0mg | 0% |
| Kali 1mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Rib Rub giống như họ làm tại Dave's nổi tiếng! Đường Turbinado có thể được thay thế cho đường nâu, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 6 cốc...
Tỏi và dầu ô liu đơn giản này là một cách tuyệt vời để ướp bít tết thịt bò trước khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Đây là món phở gà cổ điển với một twist. Thật dễ dàng để làm và bạn sử dụng một con gà được đặt trước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5...
Mứt yêu thích của tôi! Tôi chọn và đóng băng đại hoàng vào mùa xuân và sau đó đợi mùa mâm xôi vào tháng Bảy. Thật là ngon, tôi làm hai đợt này mỗi mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40...
Sử dụng ít pepperoni nếu bạn không muốn nó quá cay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay, hoặc để...