Được làm bằng hạt điều được ngâm thay vì sữa, phiên bản ăn chay của kem chua này có thể được tùy chỉnh với bất kỳ loại gia vị hoặc gia vị nào bạn thích. Phục vụ với ớt hoặc bất kỳ công thức nấu ăn nào khác mà bạn muốn để lên trên với kem chua!
Thành phần
1 cốc hạt điều thô
7 muỗng canh nước
2 muỗng cà phê nước chanh tươi
2 muỗng cà phê giấm gạo
muỗng cà phê muối kosher
Hướng
Đặt hạt điều vào một cái bát và phủ một vài inch nước. Để ngâm cho đến khi mềm, 8 giờ đến qua đêm.
Thoát nước và rửa hạt điều; Chuyển sang máy xay sinh tố cao. Thêm 4 muỗng canh nước, nước chanh, giấm và muối. Trộn cho đến khi hạt điều là mặt đất tinh xảo. Cạo xuống các cạnh của máy xay và thêm nước còn lại; Trộn cho đến khi rất mịn.
Chuyển kem hạt điều vào một cái lọ với nắp đậy kín và lưu trữ trong tủ lạnh.
Ghi chú của Cook:
Kem hạt điều dày lên một chút sau khi ở trong tủ lạnh, và hương vị bánh tart đi qua nhiều hơn. Thay đổi mức độ của nước chanh và giấm theo sở thích của bạn!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 76 | Calo |
| 6g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 76 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 98mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 0mg | 0% |
| Kali 1mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Lớn lên ở Florida và ăn bánh nướng xốp Perkins mang đến cho bạn những kỳ vọng thực sự cao về những gì một chiếc bánh nướng xốp nên trông và hương vị như thế nào. Chúng ta đều biết bao nhiêu đường...
Tôi làm và làm lạnh bột bánh cho những chiếc bánh nướng xốp không ngọt này vào đêm hôm trước. Sáng hôm sau, tôi nướng chúng và họ đã sẵn sàng cho bữa sáng hoặc cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Đôi khi...
Theo truyền thống, dưa chua thì là được thực hiện bởi quá trình lên men lacto. Không cần gì hơn muối, dưa chuột, nước và gia vị. Nhưng không có giấm! Quá trình lên men hoạt động vì hàm lượng muối cao...
Không có gì tốt hơn một muffin nướng tươi, ngoại trừ một muffin mới nướng thực sự tốt cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bánh...
Mini Meatloaves được nướng trong hộp muffin, phủ sốt mì ống truyền thống và ăn kèm với rau nướng yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6...