Tôi làm và làm lạnh bột bánh cho những chiếc bánh nướng xốp không ngọt này vào đêm hôm trước. Sáng hôm sau, tôi nướng chúng và họ đã sẵn sàng cho bữa sáng hoặc cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Đôi khi tôi nhúng chúng vào một lớp men đường nâu để làm ngọt chúng lên một chút.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
cốc đường trắng
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 cốc sữa chua Hy Lạp vani
1 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất dừa
1 chén dứa tươi băm nhỏ
cốc dừa băm nhỏ
Cúp hồ đào băm nhỏ
Men (tùy chọn):
1 chén đường nâu
2 muỗng nước trái dứa tươi
Hướng
Rây bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một cái bát. Để qua một bên.
Kem đường và bơ trong một bát thứ hai với máy trộn điện. Thêm sữa chua Hy Lạp, trứng và chiết xuất dừa; Đánh bại cho đến khi kết hợp tốt. Thêm vào hỗn hợp bột và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp trong dứa, dừa và hồ đào. Che và làm lạnh bột trong 8 đến 12 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một hộp muffin 12 cup hoặc dòng với lớp lót giấy.
Đổ đầy từng lớp lót bằng bột bằng cách sử dụng một muỗng kem.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa sạch sẽ, 20 đến 25 phút. Làm mát trong 5 phút trong chảo, sau đó chuyển vào giá dây. Làm mát hoàn toàn trước khi tráng men.
Kết hợp đường nâu và nước ép dứa cho men trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng cho đến khi đường tan chảy, 20 đến 25 giây. Nhúng mỗi muffin vào men.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đai ốc nào thay vì hồ đào cho các bánh nướng xốp này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 265 | Calo |
| 9g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 265 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 215mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 97mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món khai vị thú vị và rất dễ dàng để đánh lên cho khách vào phút cuối. Sử dụng nồi chiên không khí làm cho nó bớt lộn xộn và dễ dàng để làm nhiều như bạn muốn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Mứt tự làm truyền thống và ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 20 phút Phục vụ: 56 Năng suất: 7 cốc Thành phần 2 pound quả mơ tươi...
Tôi quyết định tôi không còn muốn bỏ ra những khoản tiền lớn cho mùa thu của bánh nướng bí ngô từ chuỗi cà phê nổi tiếng đó. Tôi đã đi săn lùng một thứ gì đó mà tôi có thể tự làm và có được vẻ đẹp...
Công thức bánh mì nông thôn đơn giản sử dụng một nồi ngay lập tức để đạt được một ổ bánh mì được nướng tốt và được nướng tốt. Ăn với bơ muối mềm và mứt, hoặc dầu ô liu và hạt tiêu đen mới nứt. Thời...
Một món súp khoai tây crockpot tuyệt vời cho đêm lạnh; Đi rất tốt với bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 6 giờ 20 phút Phục vụ: số 8...