Tôi làm và làm lạnh bột bánh cho những chiếc bánh nướng xốp không ngọt này vào đêm hôm trước. Sáng hôm sau, tôi nướng chúng và họ đã sẵn sàng cho bữa sáng hoặc cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Đôi khi tôi nhúng chúng vào một lớp men đường nâu để làm ngọt chúng lên một chút.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
cốc đường trắng
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 cốc sữa chua Hy Lạp vani
1 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất dừa
1 chén dứa tươi băm nhỏ
cốc dừa băm nhỏ
Cúp hồ đào băm nhỏ
Men (tùy chọn):
1 chén đường nâu
2 muỗng nước trái dứa tươi
Hướng
Rây bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một cái bát. Để qua một bên.
Kem đường và bơ trong một bát thứ hai với máy trộn điện. Thêm sữa chua Hy Lạp, trứng và chiết xuất dừa; Đánh bại cho đến khi kết hợp tốt. Thêm vào hỗn hợp bột và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp trong dứa, dừa và hồ đào. Che và làm lạnh bột trong 8 đến 12 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một hộp muffin 12 cup hoặc dòng với lớp lót giấy.
Đổ đầy từng lớp lót bằng bột bằng cách sử dụng một muỗng kem.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa sạch sẽ, 20 đến 25 phút. Làm mát trong 5 phút trong chảo, sau đó chuyển vào giá dây. Làm mát hoàn toàn trước khi tráng men.
Kết hợp đường nâu và nước ép dứa cho men trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng cho đến khi đường tan chảy, 20 đến 25 giây. Nhúng mỗi muffin vào men.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đai ốc nào thay vì hồ đào cho các bánh nướng xốp này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 265 | Calo |
| 9g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 265 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 215mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 97mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức nấu ăn chậm dễ dàng và ngon miệng! Phục vụ trên linguine. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 nửa...
Tuyệt vời trên thịt gà, sườn heo, hoặc bằng thìa trên một chiếc bánh quy với Brie. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn Thành...
Công thức này đã được chia sẻ với tôi bởi bạn tôi, Sharon. Cô được mẹ tặng công thức. Tất cả những người đã nếm thử họ sẽ đồng ý rằng họ là bánh nướng xốp ngon nhất từ trước đến nay! Thời gian...
Mẹ tôi đã tìm thấy công thức này vài năm trước, và tôi vẫn sử dụng nó ngày hôm nay. Phục vụ: 16 Năng suất: 2 lớp vỏ bánh Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê muối 3 muỗng canh đường trắng...
Nếu bạn yêu thích cánh Cayenne và mù tạt mật ong thì hãy nhìn vào đây !! Tin tôi đi, đây sẽ là nước sốt cánh gà yêu thích mới của bạn. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...