Nếu bạn không thể đến New Orleans, hãy thử công thức này để tạo lại các beignet này. Họ không thể bị đánh với một tách cà phê! Bụi với đường bột và phục vụ ấm.
Thành phần
1 gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ F (43 độ C))
cốc sữa bay hơi
cốc đường trắng
1 quả trứng, đánh bại
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê muối
3 cốc bột mì đa dụng
dầu thực vật để chiên
Hướng
Hòa tan men trong nước ấm trong một bát lớn. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.
Thêm sữa, đường, trứng, dầu, chiết xuất vani và muối vào men. Đánh mạnh vào bột. Trộn cho đến khi một loại bột dính.
Chia bột thành quý. Đặt 1 phần trên một bề mặt bột nhiều. Cuộn đến độ dày khoảng 1/8 inch bằng cách sử dụng pin lăn tốt. Cắt thành hình vuông 2 inch. Lặp lại với 3 phần còn lại.
Đun nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 370 độ F (188 độ C). Chiên, một vài lần, cho đến khi chúng phồng lên và vươn lên đỉnh, 2 đến 3 phút. Xoay và nâu phía bên kia, 1 đến 2 phút. Để ráo nước trên khăn giấy.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 111 | Calo |
| 4g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 111 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 106mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 42mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Dứa nướng là một trong những món tráng miệng yêu thích của tôi vào một đêm mùa hè ấm áp khi chúng tôi đang ném một món nướng. Tôi phục vụ họ với đường bạc hà tự làm và sữa chua Hy Lạp ngọt. Thời...
Nếu bạn thích nhà hàng Vanilla Bean Cheesecake, thì hãy thử cái này! Các cookie làm cho cái này trở nên đặc biệt hơn và ngon hơn nhiều. Chiết xuất đậu vani nguyên chất là phải. Tôi sử dụng đậu vani...
Chiếc bánh saskatoon này là trái cây nhưng không quá ngọt. Các loại quả của Saskatoon được gọi là Dịch vụ tại Hoa Kỳ. Những quả này thường được so sánh với quả việt quất, mặc dù chúng có nhiều hương...
Còn cách nào tốt hơn để kết hợp sô cô la và hồ đào! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 1 công thức bánh...
Công thức này cho bánh nướng giống như một món tráng miệng loại cobbler hơn là một chiếc bánh. Tôi phục vụ nó trong một cái bát với kem, kem, hoặc đầu đông lạnh. Nó là nhanh chóng để chuẩn bị và nó...