Một món súp măng tây kem có điểm nhấn bằng sữa chua, chanh và phô mai parmesan. Mọi người đều thích nó! Bạn có thể thay thế các sản phẩm đậu nành để làm cho công thức này thuần chay.
Thành phần
Măng tây tươi 1 pound
chén hành tây xắt nhỏ
cốc nước dùng rau
1 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 Pinch Ground Black Pepper
1 cốc nước dùng rau
1 cốc sữa đậu nành
Cup sữa chua
1 muỗng cà phê nước chanh
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Đặt măng tây và hành tây vào một cái chảo với 1/2 chén nước dùng rau. Đun đun sôi nước dùng, giảm nhiệt và để đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm.
Dự trữ một vài mẹo măng tây cho trang trí. Đặt hỗn hợp rau còn lại vào máy xay điện và xay nhuyễn cho đến khi mịn.
Bơ tan chảy trong chảo được sử dụng để mô phỏng măng tây và hành tây. Khuấy trong khi rắc bột, muối và hạt tiêu vào bơ. Đừng để bột màu nâu. Cho phép hỗn hợp chỉ nấu 2 phút. Khuấy trong 1 1/4 chén nước dùng rau và tăng nhiệt. Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi.
Khuấy rau xay nhuyễn và sữa vào nồi. Đánh sữa chua vào hỗn hợp, sau đó là nước chanh. Khuấy cho đến khi nóng qua, sau đó múc vào bát. Trang trí với mẹo măng tây dành riêng. Rắc phô mai Parmesan nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 167 | Calo |
| 7g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 167 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 967mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 183mg | 14% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 434mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Phục vụ nhúng cay này với khoai tây chiên, rau tươi hoặc cả hai! Công thức này làm đủ cho một bữa tiệc lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 4 cốc Thành...
Pepper Jelly và kem phô mai là một cặp hoàn hảo! Bạn sẽ thích miếng thịt ngọt, cay ngọt được đuổi theo với phô mai kem mát mẻ. Phục vụ với bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút...
Bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ ngon miệng để thưởng thức với đồ uống lạnh? Những con chip Sprout Brussels giòn này mang đến sự giòn giã tuyệt vời với một chút độ cay mặn. Bạn cũng nhận được một sự...
Đây là một món nhúng ngon dễ dàng phù hợp với bánh quy yêu thích của bạn. Điều chỉnh nước sốt để nếm thử. Một số người thích nhiều thịt hơn, và một số thích nhiều nước sốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 5...
Những quả trứng ngâm này được ướp trong một giấm rượu táo được gia vị với mù tạt và bột nghệ. Họ thiết lập càng lâu, họ càng nhận được tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...