Fig Fig và Prosciutto Pasta sốt

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Một công thức ngon để gây ấn tượng một cách vội vàng. Nếu bạn có kế hoạch tự ăn tất cả trên quả sung hoặc bạn sẽ trả tiền sau. Nước sốt thìa trên các đĩa ấm của linguine hoặc tương tự và trên mỗi chiếc prosciutto và quả sung. Sự thay thế của Brie và Pear là tuyệt vời cho mùa thu.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • thìa muối

  • 1 cốc sữa

  • 6 lát mỏng prosciutto, cắt thành dải mỏng

  • 6 quả sung tươi, gốc và quý

  • 1 muỗng thân chanh

  • Teaspoon Lemon tiêu gia vị, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng bơ trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Dần dần khuấy bột vào bơ tan chảy cho đến khi mịn và sủi bọt, 2 đến 4 phút. Thêm muối; khuấy để kết hợp. Loại bỏ từ nhiệt; Dần dần khuấy trong sữa cho đến khi mịn.

  2. Trả lại nước sốt trắng cho mặt bếp; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trên nhiệt độ thấp.

  3. Nấu và khuấy prosciutto và quả sung trong chảo không dính trên lửa vừa cho đến khi ấm, khoảng 5 phút. Khuấy vỏ chanh và hạt tiêu chanh vào nước sốt trắng. Phục vụ quả sung và prosciutto trên đỉnh nước sốt.

Ghi chú của Cook:

Brie và lê thay thế: Sử dụng 3 quả lê Bosc, được cắt và cắt lát mỏng thay vì quả sung. Bỏ qua vỏ chanh và hạt tiêu chanh.
NAS một liên lạc cuối cùng, mì ống trên cùng với những lát phô mai brie và hạt tiêu xay tươi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

191 Calo
11g Mập
21g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 191
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 30mg 10%
Natri 592mg 26%
Tổng số carbohydrate 21g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 15g
Protein 5g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 102mg số 8%
Sắt 1mg 3%
Kali 274mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

08.03.2024
Ramp Quiche
Ramp Quiche

Công thức này kêu gọi các đường dốc chỉ để lại, đó là cách bền vững để thu hoạch các đường dốc (bóng đèn mất nhiều năm để phát triển trở lại). Ngoài ra, lớp vỏ bánh có chất béo thấp và rất dễ dàng để...

Đầu bếp Johns đã luộc trứng

Đây là phiên bản mới và được cải tiến của phương pháp trứng luộc của chúng tôi. Không có gì quá phức tạp ở đây; Chúng tôi khá nhiều trứng cá giống như mọi người khác, ngoại trừ chúng tôi có một bước...

Dễ dàng làm zucchini

Zucchini thưởng thức này là ngon. Sử dụng nó giống như bạn sử dụng một món dưa chua thông thường - trên bánh sandwich và thịt hoặc trong salad trộn hoặc salad khoai tây. Công thức này làm cho một lô...

Súp đàn hạc và phô mai

Dựa trên một công thức từ Raglan Road Ailen Tavern ở Downtown Disney, đây là món súp tuyệt vời nhất mà bạn từng làm. 'Đi' mới của bạn cho công ty! Bạn cũng có thể tạo 2 lô vì bạn sẽ muốn thức...

06.03.2024
Gà nâu
Gà nâu

Một cổ phiếu rất phong phú và mặn mà súp và gravies của bạn sẽ rất tuyệt vời! Đó là một công việc nhỏ, nhưng nó rẻ và rất đáng giá. Tôi tiết kiệm xương 'đã sử dụng' trong túi đông lạnh trong...