Một công thức ngon để gây ấn tượng một cách vội vàng. Nếu bạn có kế hoạch tự ăn tất cả trên quả sung hoặc bạn sẽ trả tiền sau. Nước sốt thìa trên các đĩa ấm của linguine hoặc tương tự và trên mỗi chiếc prosciutto và quả sung. Sự thay thế của Brie và Pear là tuyệt vời cho mùa thu.
Thành phần
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
thìa muối
1 cốc sữa
6 lát mỏng prosciutto, cắt thành dải mỏng
6 quả sung tươi, gốc và quý
1 muỗng thân chanh
Teaspoon Lemon tiêu gia vị, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng bơ trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Dần dần khuấy bột vào bơ tan chảy cho đến khi mịn và sủi bọt, 2 đến 4 phút. Thêm muối; khuấy để kết hợp. Loại bỏ từ nhiệt; Dần dần khuấy trong sữa cho đến khi mịn.
Trả lại nước sốt trắng cho mặt bếp; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trên nhiệt độ thấp.
Nấu và khuấy prosciutto và quả sung trong chảo không dính trên lửa vừa cho đến khi ấm, khoảng 5 phút. Khuấy vỏ chanh và hạt tiêu chanh vào nước sốt trắng. Phục vụ quả sung và prosciutto trên đỉnh nước sốt.
Ghi chú của Cook:
Brie và lê thay thế: Sử dụng 3 quả lê Bosc, được cắt và cắt lát mỏng thay vì quả sung. Bỏ qua vỏ chanh và hạt tiêu chanh.
NAS một liên lạc cuối cùng, mì ống trên cùng với những lát phô mai brie và hạt tiêu xay tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 191 | Calo |
| 11g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 191 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 592mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 274mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Được sử dụng như một loại nước sốt, mưa phùn hoặc nước chấm, nước sốt tỏi kem này với bơ rất dễ dàng và linh hoạt. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 quả bơ rất chín từ Mexico Cup đồng...
Tôi đã sống ở Pittsburgh trong 5 năm và sẽ không bao giờ nghĩ rằng tôi đã từng thấy khoai tây chiên trong món salad. Bạn có thể sẽ chỉ thấy công thức này trong các nhà hàng Pittsburgh làm cho nó trở...
Gấp đôi hoặc gấp ba công thức này nếu bạn có đủ lá dốc. Một gia vị tuyệt vời có hương vị của mùa xuân và sẽ tồn tại lâu sau khi các đường dốc hết mùa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung...
Một chiếc bánh mì tối, hơi dính, ngọt ngào. Bạn phải thích hương vị cây hồi để thích bánh mì này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ Phục...
Muffins trà xanh ngon, phong phú với bản chất của một loại trà yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Thành phần 1...