Đây là một chiếc bánh nhẹ, mịn, với hương vị dâu tây xác định. Trang trí với lát dâu tươi.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
Cốc sữa
1 muỗng canh giấm trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc đường trắng
Lard
2 quả trứng
1 cốc dâu tây tươi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (16 ounce) Vani Buttercream Frosting
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột hai chảo bánh 9 inch.
Kết hợp bột mì, bột nở, baking soda và muối trong một cái bát.
Kết hợp sữa, giấm và chiết xuất vani trong một bát khác.
Đánh đường và mỡ với nhau trong một bát trộn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi kem. Thêm trứng và đánh để kết hợp. Đánh trong hỗn hợp bột xen kẽ với hỗn hợp sữa và dâu nghiền nhuyễn, thực hiện 3 lần khô và 2 bổ sung ướt. Đánh trong 1 phút. Đổ đều vào chảo đã chuẩn bị.
Thả bánh chảo 2 đến 3 lần trên mặt bàn để phá vỡ bất kỳ bong bóng khí.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào các trung tâm của những chiếc bánh được làm sạch, 30 đến 40 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá đỡ dây trong 10 phút. Biến bánh ra vào giá để nguội hoàn toàn, 15 đến 30 phút nữa.
Bánh làm mát bằng băng sử dụng phủ vani giữa các lớp và trên cùng và hai bên.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế rút ngắn cho mỡ lợn, nếu muốn.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kem bơ vani nào mà bạn muốn, bao gồm cả tự chế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 449 | Calo |
| 16g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 449 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 446mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 72g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 50g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 93mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh quy thực sự ẩm, ngon cũng khá tốt cho sức khỏe. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc bơ 1 cốc đường nâu đóng gói 2 quả trứng 2 muỗng cà phê chiết xuất vani 1 muỗng canh...
Tôi được yêu cầu mang những thứ này đến mỗi bữa tiệc Giáng sinh tôi đến. Cupcakes hàng đầu với gậy bạc hà nghiền nát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng...
Đây là một fudge truyền thống dễ dàng được làm tốt nhất bằng cách sử dụng nhiệt kế kẹo. Đó là một loại cà phê có hương vị kem với một chút sô cô la và quả hồ đào xoáy vào. Nếu bạn thích fudge không...
Sorbet hương vị, sảng khoái này là một bước ngoặt tinh vi đối với món thịt trái cây thông thường. Nó cũng nhanh chóng thực hiện chỉ với 4 thành phần; Không cần phải khuấy động! Tuyệt vời phục vụ tại...
Tôi được yêu cầu mang chiếc bánh tuyệt vời này đến mọi cuộc tụ tập của gia đình. Một món phô mai kem che giấu bên trong bánh. Đó là một hit! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...