Đây là một chiếc bánh nhẹ, mịn, với hương vị dâu tây xác định. Trang trí với lát dâu tươi.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
Cốc sữa
1 muỗng canh giấm trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc đường trắng
Lard
2 quả trứng
1 cốc dâu tây tươi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (16 ounce) Vani Buttercream Frosting
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột hai chảo bánh 9 inch.
Kết hợp bột mì, bột nở, baking soda và muối trong một cái bát.
Kết hợp sữa, giấm và chiết xuất vani trong một bát khác.
Đánh đường và mỡ với nhau trong một bát trộn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi kem. Thêm trứng và đánh để kết hợp. Đánh trong hỗn hợp bột xen kẽ với hỗn hợp sữa và dâu nghiền nhuyễn, thực hiện 3 lần khô và 2 bổ sung ướt. Đánh trong 1 phút. Đổ đều vào chảo đã chuẩn bị.
Thả bánh chảo 2 đến 3 lần trên mặt bàn để phá vỡ bất kỳ bong bóng khí.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào các trung tâm của những chiếc bánh được làm sạch, 30 đến 40 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá đỡ dây trong 10 phút. Biến bánh ra vào giá để nguội hoàn toàn, 15 đến 30 phút nữa.
Bánh làm mát bằng băng sử dụng phủ vani giữa các lớp và trên cùng và hai bên.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế rút ngắn cho mỡ lợn, nếu muốn.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại kem bơ vani nào mà bạn muốn, bao gồm cả tự chế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 449 | Calo |
| 16g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 449 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 446mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 72g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 50g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 8mg | 38% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 93mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh pho mát của Nhật Bản nhẹ đến nỗi nó có vẻ hơi giống một souffle. Bạn chỉ cần phô mai kem, trứng và sô cô la trắng để làm món tráng miệng không có gluten dễ dàng này! Chiếc bánh...
Bánh này rất dễ làm và nó có vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 50 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo 2 - 9x13 inch Thành phần 1 cốc...
Bánh xốp với một loại đường nâu và dừa topping. Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành phần 4 quả trứng 2 cốc đường trắng 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng cà phê bột nở 1 nhúm muối 2 muỗng bơ 1...
Tôi đã thử các hoành thánh tại một nhà hàng Trung Quốc và thích chúng, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi đã tạo ra một công thức ở nhà khi tôi đang làm một bữa tối theo chủ đề châu Á. Bạn trai tôi nói họ tốt...
Chúng được chuyển thể từ các công thức nấu ăn khác. Là một người mẹ luôn tìm kiếm một công thức thử và đúng, tôi rất muốn có được điều này cho tôi. Công thức này được thực hiện bằng cách sử dụng các...