Sạch trước và đóng băng những ổ bánh này. Sau đó, chỉ cần rã đông, làm nóng và xoa bơ lên trên để có hương vị 'tươi ra khỏi lò'.
Thành phần
2 (0,6 ounce) Bánh men nén men tươi
1 chén nước ấm (110 độ f/45 độ C)
4 cốc nước nóng
cốc đường trắng
1 muỗng canh muối
Cúp rút ngắn
15 cốc bột bánh mì
Hướng
Trong một bát nhỏ, hòa tan men trong nước ấm. Để đứng 10 phút.
Trong một bát rất lớn, kết hợp nước nóng, đường trắng, muối và rút ngắn. Khuấy để hòa tan rút ngắn; Để nguội đến ấm. Thêm hỗn hợp men và 6 chén bột; đánh bại tốt. Khuấy trong bột còn lại, 1 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 15 phút.
Dầu nhẹ hai bát lớn chia bột làm đôi và đặt mỗi nửa vào một cái bát; Chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Xử lý bột, tạo thành các vòng và để tăng trở lại cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 30 phút.
Xì hơi bột và biến nó lên một bề mặt bột nhẹ. Chia bột thành sáu miếng bằng nhau và tạo thành các ổ. Đặt các ổ bánh thành sáu chiếc chảo ổ bánh 9x5 inch. Che các ổ bánh và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 35 đến 40 phút, cho đến khi các ổ bánh có màu nâu vàng và đáy âm thanh rỗng khi gõ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 124 | Calo |
| 2g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 72 | |
| Calo 124 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 98mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 5mg | 0% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 31mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Các con tôi và chồng tôi yêu những thanh cookie quái vật này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 30 Năng suất: 30 cookie Thành phần 1 chén đường trắng 1...
Tôi đã tạo ra công thức này cho một phiên bản hơi lành mạnh hơn của một chiếc bánh Nutella Mug dễ dàng để tôi không sử dụng quá nhiều Nutella. Hãy để nó nghỉ ngơi trong 2 đến 4 phút sau khi nấu...
Những quả đào ấm áp, ngọt ngào kết hợp với kem mát, mát để làm cho một món ăn đáng để chờ đợi cả năm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Yummy, đồ ăn nhẹ suy đồi cho bất kỳ thời gian nào trong ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 32 phút Tổng thời gian: 42 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 8 cốc Thành phần cốc đường trắng cốc bơ...
Những chiếc bánh quy thả với Crisco là tuyệt vời cho những người có nhà bếp nhỏ. Thật đơn giản, nhưng ôi rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12...