Một chiếc bánh pound bơ, làm đầy dâu tươi và kem đánh ngọt làm cho đây là một chiếc bánh mùa hè hoàn hảo.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ, mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
5 quả trứng
1 cốc sữa
1 quả dâu tây, vỏ và thái lát
1 chén đường trắng
Cup Cornstarch
1 muỗng canh nước
1 chén kem nặng ướp lạnh
cốc đường trắng
4 quả dâu tây, giảm một nửa cho trang trí
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chiếc chảo ống thực phẩm thiên thần. Trong một cái bát, đánh bột, bột nở và muối.
Trong một bát lớn riêng biệt, đánh 2 cốc đường bằng bơ và chiết xuất hạnh nhân bằng cách sử dụng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi kem; Đánh trong trứng với tốc độ cao trong 3 phút, cạo xuống bên cạnh bát một vài lần. Đánh trong hỗn hợp bột xen kẽ với khoảng 1/3 chén sữa mỗi lần và đánh cho đến khi mịn và kem, 1 đến 2 phút. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh có màu nâu vàng và đặt, khoảng 1 giờ 15 phút. Một cây tăm được chèn vào trung tâm của bánh nên được làm sạch. Để nguội hoàn toàn.
Trong khi bánh được làm mát, đặt 1 pint dâu tây và 1 chén đường vào nồi trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi dâu tây mềm và từ bỏ nước trái cây, 5 đến 8 phút. Trộn bột ngô và nước trong một bát nhỏ, và khuấy bùn vào dâu tây; Đun sôi lại, giảm nhiệt xuống lửa và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dày, khoảng 2 phút. Đặt chất làm đầy sang một bên và để nguội trong 5 phút.
Lấy bánh ra khỏi chảo, và cắt làm đôi theo chiều ngang. Đặt nửa dưới của bánh trên đĩa phục vụ, và trải những quả dâu tây hơi ấm trên bánh. Đặt nửa trên cùng của bánh lên trên của phần làm đầy. Làm lạnh bánh trong tủ lạnh cho đến khi làm đầy, khoảng 1 giờ.
Đánh bại kem đánh trong một bát kim loại ướp lạnh với một máy trộn điện được đặt ở tốc độ cao, thêm 1/4 chén đường dần dần, cho đến khi kem tạo thành các đỉnh cứng. Trải kem đánh lên trên cùng, hai bên và vào lỗ trung tâm của bánh; Đầu với dâu tây giảm một nửa cho trang trí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 590 | Calo |
| 26g | Mập |
| 85g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 590 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 147mg | 49% |
| Natri 293mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 85g | 31% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 57g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 167mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức siêu dễ dàng để làm món marzipan tự làm và tạo ra ít đồ trang trí cho bất kỳ bánh, cupcake hoặc bánh Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng thời...
Đây là trong cuốn sách công thức của mẹ tôi mà tôi được thừa hưởng. Phục vụ: 14 Năng suất: 1 chảo ống flut Thành phần 1 chén đường trắng Cúp rút ngắn 1 cốc táo 2 muỗng mật đường 2 cốc bột mì đa dụng...
Cookie bán tốt cho sức khỏe có hương vị tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá cookie Thành phần cốc bơ đậu phộng chunky cốc dầu dừa...
Đây là một công thức tuyệt vời của miền Nam ... rất dễ dàng và có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cobbler 9x9 inch...
Vì thời tiết đang nóng lên, hai điều xuất hiện trong tâm trí: Tôi sẽ làm gì với tất cả những quả mọng ngọt ngào đó và làm thế nào tôi có thể tránh bật lò nướng của mình? Món tráng miệng này rất nhanh...