Một chiếc bánh pound bơ, làm đầy dâu tươi và kem đánh ngọt làm cho đây là một chiếc bánh mùa hè hoàn hảo.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ, mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
5 quả trứng
1 cốc sữa
1 quả dâu tây, vỏ và thái lát
1 chén đường trắng
Cup Cornstarch
1 muỗng canh nước
1 chén kem nặng ướp lạnh
cốc đường trắng
4 quả dâu tây, giảm một nửa cho trang trí
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chiếc chảo ống thực phẩm thiên thần. Trong một cái bát, đánh bột, bột nở và muối.
Trong một bát lớn riêng biệt, đánh 2 cốc đường bằng bơ và chiết xuất hạnh nhân bằng cách sử dụng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi kem; Đánh trong trứng với tốc độ cao trong 3 phút, cạo xuống bên cạnh bát một vài lần. Đánh trong hỗn hợp bột xen kẽ với khoảng 1/3 chén sữa mỗi lần và đánh cho đến khi mịn và kem, 1 đến 2 phút. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh có màu nâu vàng và đặt, khoảng 1 giờ 15 phút. Một cây tăm được chèn vào trung tâm của bánh nên được làm sạch. Để nguội hoàn toàn.
Trong khi bánh được làm mát, đặt 1 pint dâu tây và 1 chén đường vào nồi trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi dâu tây mềm và từ bỏ nước trái cây, 5 đến 8 phút. Trộn bột ngô và nước trong một bát nhỏ, và khuấy bùn vào dâu tây; Đun sôi lại, giảm nhiệt xuống lửa và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dày, khoảng 2 phút. Đặt chất làm đầy sang một bên và để nguội trong 5 phút.
Lấy bánh ra khỏi chảo, và cắt làm đôi theo chiều ngang. Đặt nửa dưới của bánh trên đĩa phục vụ, và trải những quả dâu tây hơi ấm trên bánh. Đặt nửa trên cùng của bánh lên trên của phần làm đầy. Làm lạnh bánh trong tủ lạnh cho đến khi làm đầy, khoảng 1 giờ.
Đánh bại kem đánh trong một bát kim loại ướp lạnh với một máy trộn điện được đặt ở tốc độ cao, thêm 1/4 chén đường dần dần, cho đến khi kem tạo thành các đỉnh cứng. Trải kem đánh lên trên cùng, hai bên và vào lỗ trung tâm của bánh; Đầu với dâu tây giảm một nửa cho trang trí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 590 | Calo |
| 26g | Mập |
| 85g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 590 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 147mg | 49% |
| Natri 293mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 85g | 31% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 57g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 167mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tôi nhận được từ một người bạn với một người chồng mắc bệnh tiểu đường. Làm cho một chiếc bánh pho mát nếm tuyệt vời mà cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị. Bạn có thể sử dụng thay thế...
Chuyển tiếp sô cô la với một giòn đẹp từ hồ đào, những chiếc bánh quy này tự hào có hai loại sô cô la với một bên ngoài sắc nét thú vị và một nội thất phong phú, mờ nhạt. Mẹo chuyên nghiệp: Hãy chắc...
Tôi thích cách Vanilla Beans thêm rất nhiều hương vị và đây là trường hợp với bánh pudding thuần chay này. Những hạt đen nhỏ được cạo từ một hạt vani, thêm không chỉ hương vị mà còn là một sự hấp dẫn...
Kem, mát, và không quá ngọt. Điều chỉnh nó từ một công thức khác thông qua thử nghiệm và lỗi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Combo ngon ... lý do đó là một tai nạn là vì tôi không nhận ra mình đã đặt vào quả mâm xôi cho đến khi quá muộn! Tuy nhiên, chiếc bánh đó đã không tồn tại lâu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...