Là một đầu bếp bánh ngọt, tôi đã thử vô số công thức nấu ăn cho sô cô la. Tôi đã không tìm thấy một cookie khác tốt hơn thế này. Chúng có thể được thực hiện mà không cần sử dụng máy trộn. Không cần phải tự kiểm soát - hãy tận hưởng chúng với sự từ bỏ liều lĩnh!
Thành phần
Cup semisweet sô cô la chip
5 muỗng bơ không ướp muối
1 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê bột nở
2 muỗng canh bột ca cao không đường, tốt nhất là quy trình của Hà Lan
1 nhúm muối
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Cup semisweet sô cô la chip
Cup nho khô
Hướng
Trong một bát an toàn vi sóng, kết hợp 1/2 chén sô cô la chip và bơ. Đun nóng trong 1 phút với toàn bộ năng lượng, khuấy và sau đó tiếp tục làm nóng trong khoảng thời gian 20 giây, khuấy giữa mỗi cho đến khi sô cô la tan chảy. Đặt sang một bên để làm mát một chút.
Trong một bát riêng, đánh vào trứng, vani và đường nhanh chóng cho đến khi dày và nhạt, điều này có thể mất vài phút. Khuấy trong hỗn hợp sô cô la. Kết hợp bột, bột nở, bột ca cao và muối; Đánh vào bột chỉ cho đến khi trộn. Gấp trong các loại hạt, sô cô la còn lại và nho khô. Che và làm lạnh bột trong 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (175 độ C). Tấm nướng bằng giấy bằng giấy da hoặc dầu mỡ nhẹ. Múc ra những muỗng canh bột và cuộn chúng thành những quả bóng. Đặt chúng cách nhau 2 inch trên các tấm nướng và hơi phẳng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hơi phồng và chỉ cần đặt, 13 đến 15 phút. Đặt tấm nướng trên giá làm mát để làm mát. Cookies sẽ chắc chắn khi chúng nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 131 | Calo |
| 8g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 131 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 22mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 87mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy giống như bánh ngon với phủ sương màu cam. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Thời gian bổ sung: 19 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 72 Năng suất: 6 tá Thành phần 1 cốc bơ...
Bánh quy gia vị Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 60 Năng suất: 5 tá bánh quy Thành phần 4 cốc bột mì đa dụng...
Một công thức Giáng sinh truyền thống của Thụy Điển, chúng là giòn, nâu và đơn giản hoặc trang trí ngon miệng. Khác với Gingersnap hàng ngày của bạn! Phục vụ: 60 Năng suất: 4 đến 5 - hàng tá Thành...
Một ngày nọ, tôi có tâm trạng làm bánh quy, vì vậy tôi đã lấy công thức bánh quy của mình và bắt đầu trộn lẫn! Đó là khi tôi đi đến tủ lạnh để lấy một quả trứng, tôi phát hiện ra tôi đã hết! Ahh...
Cranberry ngọt ngào và bánh tart hạt trong sữa trứng caramel. Họ làm một sự thay thế ngon miệng cho cookie và bánh trong các bữa tiệc ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...