Đó thực sự là Giáng sinh một khi fudge này được thực hiện. Fudge lễ hội này luôn là ngôi sao của trao đổi khay cookie hàng năm của tôi và một món quà được bạn bè và gia đình yêu cầu. Tôi thích mua sắm hàng năm để bọc quà độc đáo. Cho dù đó là hộp lấy ra Trung Quốc hoặc hộp thiếc thu nhỏ, nó đều được hưởng bởi tất cả.
Thành phần
cốc sữa bay hơi
1 cốc đường nâu nhạt, đóng gói
1 chén đường trắng
Cup bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng
thìa muối
cốc rượu mùi kem Ailen
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc đường của bánh kẹo, rây
Hướng
Mỡ một chảo nướng vuông 8 inch và đường với 2 miếng giấy da dài khoảng 14 inch; Cho phép các đầu của giấy treo trên các cạnh của chảo vài inch.
Khuấy sữa bay hơi, đường nâu nhạt, đường trắng, bơ không ướp muối và muối trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp tạo thành một xi -rô dày, mịn.
Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi nhiệt kế kẹo được chèn vào trung tâm của xi-rô sôi mà không chạm vào đáy chảo đọc 238 độ F (112 độ C), 20 đến 30 phút. Khuấy thường xuyên. Nhiệt độ kẹo sẽ tăng chậm lúc đầu, sau đó nhanh hơn khi nhiệt độ tăng; xem xét kĩ lưỡng.
Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt và khuấy trong rượu mùi kem Ailen và chiết xuất vani cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Cạo hỗn hợp vào bát làm việc của một máy trộn đứng lớn được trang bị máy đánh bóng; Đặt máy ở tốc độ thấp và trộn trong đường của bánh kẹo trong 3 lần bổ sung, cho phép đường hòa trộn hoàn toàn trước khi thêm phần bổ sung tiếp theo. Cạo xuống bát thường xuyên và trộn fudge cho đến khi hoàn toàn mịn màng, khoảng 2 phút.
Scrape fudge vào chảo nướng đã chuẩn bị và đặt trên bề mặt cấp để làm mát và thiết lập, 3 đến 5 giờ.
Sử dụng giấy giấy da kết thúc làm tay cầm để nhấc fudge ra khỏi chảo nướng trước khi cắt thành hình khối để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 135 | Calo |
| 5g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 135 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 25mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mùa hè tuyệt vời và ngon với kem vani. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9 inch Thành...
Bánh sô cô la đen thêm này với nước sốt caramel muối có một loại gia vị tinh tế gợi lại hương vị của bánh. Nó cực kỳ phong phú, vì vậy hãy chuẩn bị để làm cho lát cắt của bạn nhỏ! Ngon với một cổng...
Tốt nhất. Kem. Bao giờ. Món tráng miệng vôi quan trọng này là một món ăn mùa hè siêu tươi! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục...
Hoàn hảo cho ngày lễ tình nhân hoặc bất kỳ ngày nào bạn muốn cho ai đó một điều trị nóng đỏ đặc biệt !! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 48 Năng suất...
Đây là một chiếc bánh trái cây tuyệt vời khác cho các ngày lễ. Ban đầu được gửi đến cakerecipe.com. Pecans có thể được thay thế cho quả óc chó. Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo ống 2 đến 9 - inch Thành...