Giữ những cánh gà parmesan tỏi nướng này giòn bằng cách vỗ cánh trong một chất lỏng có hương vị, giúp nêm thịt gà và tạo ra một kết cấu bề mặt trong lò mà khách của bạn sẽ chửi thề thẳng ra khỏi một món chiên sâu. Phục vụ với nước sốt Ý để nhúng.
Thành phần
Nấu ăn
3 lít nước lạnh
Cup giấm balsamic
Cúp muối
1 lá bay
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê hương thảo khô
8 tép tỏi, băm nhỏ
1 nhúm muối
3 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 muỗng hạt tiêu đen mới xay
2 muỗng cà phê vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
Cánh gà 4 pound, tách ra ở khớp, các mẹo bị loại bỏ
2 muỗng canh bánh mì mịn
1 cốc phô mai Parmigiano-Reggiano nghiền mịn, chia
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy nhôm và sơn phủ bằng bình xịt nấu ăn.
-
Kết hợp nước, giấm, 1/4 cốc muối, lá nguyệt quế, húng tây, oregano và hương thảo trong một kho lưu trữ lớn và đun sôi. Thêm cánh gà, trở lại đun sôi và nấu trong 15 phút. Hủy bỏ cánh gà bằng thìa có rãnh vào giá làm mát và để khô trong 15 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nghiền tỏi và một nhúm muối với nhau trong một cối và chày cho đến khi mịn.
-
Kết hợp tỏi nghiền, dầu ô liu, hạt tiêu đen và mảnh ớt đỏ trong một bát lớn.
-
Thêm cánh gà và vụn bánh mì; Ném vào áo khoác. Rắc 1/2 chén phô mai Parmigiano-Reggiano.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Chuyển sang tấm nướng đã chuẩn bị và rắc phô mai Parmigiano-Reggiano 1/2 còn lại.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, 20 đến 25 phút.
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 276 | Calo |
| 19g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 276 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 246mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 155mg | 12% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 175mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Cá trích này trong nước sốt sữa chua là một món khai vị mát mẻ và mới mẻ, hoàn hảo cho một bữa tiệc mùa hè hoặc mùa hè thông thường. Phục vụ với một số bánh mì tươi và lá salad giòn. Thời gian chuẩn...
Pecans gia vị rất đơn giản để làm và rất ngon để ăn! Tôi đã thử một số kết hợp gia vị khác nhau nhưng tiếp tục quay lại với điều này. Tôi chỉ sử dụng hồ đào, nhưng các loại hạt hỗn hợp sẽ ổn. Thời...
Hàng hoành tráng là một bữa ăn tuyệt vời hoặc món khai vị. Một khi chúng được kết hợp với nhau, bạn có thể chiên chúng hoặc hấp chúng, cả hai cách đều ngon. Những cuộn trứng này rất dễ dàng để tùy...
Miso Soup này có đầy đủ các hương vị mặn. Thêm nhiều dashi vào súp của bạn nếu bạn muốn một cổ phiếu mạnh hơn. Bạn có thể sử dụng dán miso vàng, trắng hoặc đỏ cho món súp này - Miso màu vàng là ngọt...
Làm bỏng ngô trong nồi tức thì của bạn với công thức dễ dàng này. Tôi yêu bỏng ngô nấu trong dầu nhưng không yêu mớ hỗn độn mà nó tạo ra trên bếp của tôi, vì vậy tôi quyết định thử nó trong nồi ngay...