Giữ những cánh gà parmesan tỏi nướng này giòn bằng cách vỗ cánh trong một chất lỏng có hương vị, giúp nêm thịt gà và tạo ra một kết cấu bề mặt trong lò mà khách của bạn sẽ chửi thề thẳng ra khỏi một món chiên sâu. Phục vụ với nước sốt Ý để nhúng.
Thành phần
Nấu ăn
3 lít nước lạnh
Cup giấm balsamic
Cúp muối
1 lá bay
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê hương thảo khô
8 tép tỏi, băm nhỏ
1 nhúm muối
3 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 muỗng hạt tiêu đen mới xay
2 muỗng cà phê vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
Cánh gà 4 pound, tách ra ở khớp, các mẹo bị loại bỏ
2 muỗng canh bánh mì mịn
1 cốc phô mai Parmigiano-Reggiano nghiền mịn, chia
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy nhôm và sơn phủ bằng bình xịt nấu ăn.
-
Kết hợp nước, giấm, 1/4 cốc muối, lá nguyệt quế, húng tây, oregano và hương thảo trong một kho lưu trữ lớn và đun sôi. Thêm cánh gà, trở lại đun sôi và nấu trong 15 phút. Hủy bỏ cánh gà bằng thìa có rãnh vào giá làm mát và để khô trong 15 phút.
-
Nghiền tỏi và một nhúm muối với nhau trong một cối và chày cho đến khi mịn.
-
Kết hợp tỏi nghiền, dầu ô liu, hạt tiêu đen và mảnh ớt đỏ trong một bát lớn.
-
Thêm cánh gà và vụn bánh mì; Ném vào áo khoác. Rắc 1/2 chén phô mai Parmigiano-Reggiano.
-
Chuyển sang tấm nướng đã chuẩn bị và rắc phô mai Parmigiano-Reggiano 1/2 còn lại.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, 20 đến 25 phút.
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
276 | Calo |
19g | Mập |
5g | Carbs |
20g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 276 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 19g | 25% |
Chất béo bão hòa 6g | 28% |
Cholesterol 57mg | 19% |
Natri 246mg | 11% |
Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
Tổng số đường 2g | |
Protein 20g | |
Vitamin C 2mg | 10% |
Canxi 155mg | 12% |
Sắt 2mg | 9% |
Kali 175mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một sự thay thế ngon cho dưa chua trên khay thưởng thức. Họ cũng hoạt động tốt được thêm vào một món salad rau diếp. Chúng cũng có thể được đóng gói vào các thùng chứa vô trùng và niêm phong...
Chip tortilla nướng tự làm rất dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (12 ounce) gói bánh tortillas bột 1 dầu ô...
Trái cây kem này là siêu dễ làm. Tart, táo rối đặc biệt ngon với nó cho một hương vị chua ngọt. Phục vụ với nhiều loại trái cây. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Đây là một món ăn ngon cho tất cả những người yêu thích dưa chua ngoài kia. Đó là kem, giòn, hơi cay một chút và có thể được đánh lên trong 10 phút. Phần khó nhất là chờ đợi! Ăn với khoai tây chiên...