Bạn sẽ không tin rằng Gateau Breton Pháp này ngon như thế nào. Chà, nó thực sự là một sự giao thoa giữa bánh ngắn và bánh, một cái gì đó rất phổ biến đối với bánh châu Âu.
Thành phần
6 lòng đỏ trứng
1 muỗng canh nước
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc bơ, mềm
cốc đường trắng
2 muỗng canh bột ngô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một chảo lò xo 9 inch.
Trộn 1 muỗng cà phê lòng đỏ trứng và nước trong một bát nhỏ. Đặt sang một bên để kính làm bánh.
Kết hợp lòng đỏ trứng còn lại, bột, bơ, đường và bột ngô trong một bát lớn. Trộn với một máy trộn điện cho đến khi bột cứng và dính, tương tự như bột cookie. Nhào bột một chút để mang nó lại với nhau.
Nhấn bột vào chảo đã chuẩn bị bằng tay của bạn. Chải men trên đầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Giảm nhiệt độ xuống 350 độ F (175 độ C). Tiếp tục nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 25 phút nữa. Làm mát trong 10 phút. Cắt bánh theo chiều ngang.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 408 | Calo |
| 27g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 408 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 215mg | 72% |
| Natri 170mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 46mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ chồng tôi đã cho tôi công thức này khi con trai bà kết hôn. Nó xuất hiện tuyệt vời mỗi lần, ngay cả với kinh nghiệm nướng bánh tối thiểu! Những người không thích dừa và phô mai kem đều nhận xét...
Những chiếc cốc s'mores này bắt nguồn từ một cơn thèm: Tôi muốn một buổi tối, nhưng tôi không muốn đốt lửa. Đây bây giờ là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Phải mất thêm một...
Giòn xung quanh các cạnh, nhai và sô cô la ở giữa, và mỏng, ôi quá mỏng. Công thức 'bí mật' của tôi đã được chuyển thể từ công thức 'The Thin' nổi tiếng của Alton Brown, và khá tuyệt...
Quince là một loại trái cây rất thơm, gần như có hương vị hoa giống như sự giao thoa giữa một quả táo và một quả lê. Nó khá chua, và khi nấu chín, nó biến thành một màu hồng đỏ mặt đáng yêu. Quince...
Một chiếc bánh kem sô cô la sữa dễ dàng (không nướng) hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số 8...