Món tráng miệng

bánh kem sô cô la

Thời gian nấu: 140
Phần: 8

Chiếc bánh kem sô cô la phong phú và kem này là một công thức gia đình cũ mà bà tôi thường làm cho tôi khi tôi còn là một cậu bé.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 (9 inch) bánh

Thành phần

  • 1 cốc đường trắng

  • 3 lòng đỏ trứng, đánh

  • cốc bột ca cao không đường

  • 3 muỗng canh bột ngô

  • thìa muối

  • 3 cốc sữa

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 (9 inch) lớp vỏ bánh, nướng

  • 1 chén đầu bò đông lạnh, tan băng

Hướng

  1. Đánh bại đường và lòng đỏ trứng với nhau trong một bát lớn cho đến khi kem; Trộn trong bột ca cao, bột ngô và muối cho đến khi trộn đều. Nhẹ nhàng khuấy trong sữa.

  2. Đổ hỗn hợp vào một cái chảo lớn. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi sôi và dày đủ để phủ lên mặt sau của một cái muỗng kim loại. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy trong bơ và chiết xuất vani. Đặt sang một bên để làm mát một chút.

  3. Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh ngọt đã chuẩn bị; Chill Pie trong tủ lạnh cho đến khi đặt, 2 đến 4 giờ. Trang trí với Topping Whipped.

    Sue Garzone

Thông tin thêm về công thức này:

Thưởng thức trong công thức bánh kem sô cô la này.

Thành phần bánh sô cô la

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh kem sô cô la suy đồi này:

  • Đường : Bắt đầu với 1 cốc đường trắng.
  • Lòng đỏ trứng : Chỉ sử dụng lòng đỏ trứng cho chất làm đầy phong phú.
  • Bột ca cao : Tất nhiên, bạn sẽ cần bột ca cao không đường cho chiếc bánh sô cô la này!
  • Cornstarch : Cornstarch giúp làm dày chất làm đầy.
  • Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị tổng thể.
  • Sữa : Bạn sẽ cần ba cốc sữa cho kem sô cô la.
  • : Một muỗng bơ cho vay phong phú và hương vị.
  • Vanilla : Chiết xuất vani lấy hương vị lên một bậc.
  • Lớp vỏ bánh : Sử dụng lớp vỏ bánh nướng mua ở cửa hàng hoặc tự làm ở nhà .
  • Topping Whipped : Frozen Whipped Topping là cảm ứng hoàn thiện hoàn hảo.

Cách làm bánh kem sô cô la

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước ở trên-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm bánh kem sô cô la tự làm:

  1. Đánh bơ và đường với nhau. Khuấy trong các thành phần khô, sau đó khuấy trong sữa.
  2. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi sôi.
  3. Hủy bỏ từ nhiệt, sau đó khuấy trong bơ và vani.
  4. Đổ đầy vào lớp vỏ bánh, thư giãn trong tủ lạnh và đầu với đầu quất.

Cách lưu trữ bánh kem sô cô la

Lưu trữ bánh kem sô cô la, được phủ chặt bằng bọc lưu trữ hoặc giấy nhôm, trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày.

Bạn có thể đông lạnh bánh kem sô cô la không?

Có, bạn có thể đóng băng bánh kem sô cô la (được bọc chặt trong nhiều lớp bọc lưu trữ hoặc giấy nhôm) trong tối đa ba tháng. Trẻ qua đêm trong tủ lạnh. Nếu bạn có thể, hãy đợi để đứng đầu với Topping cho đến trước khi phục vụ.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Chiếc bánh này là tuyệt vời, ra mắt một thành viên cộng đồng. Không thể hoàn toàn phù hợp với tất cả trong vỏ bánh. Đặt phần còn lại trên kem vani. Ồ.

Gia đình chúng tôi yêu thích chiếc bánh này rất nhiều đến nỗi chúng tôi sử dụng công thức này để làm bánh pudding sô cô la, Katie nói. Đôi khi chúng ta thêm một chút quế và chỉ là một chút bột ớt để thêm một độ sâu của hương vị.

Đây là một chiếc bánh rất dễ dàng và hương vị là tuyệt vời, theo Tammy Crow Hukel. Thưởng thức chiếc bánh này với lớp vỏ bánh quy dừa. Đó là chiếc bánh của tôi.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

490 Calo
19g Mập
72g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 490
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 101mg 34%
Natri 394mg 17%
Tổng số carbohydrate 72g 26%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 46g
Protein 9g
Vitamin C 0mg 0%
Canxi 137mg 11%
3mg sắt 19%
Kali 214mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Grandmas không trứng, không bơ, bánh không sữa

Công thức bánh được thử nghiệm, không trứng, không bơ và không sữa này tạo ra một chiếc bánh sô cô la ẩm sẽ được chấp thuận bởi tất cả những người thử nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...

Saskatoon Berry (ServiceBerry) Pie

Đây là một trong những công thức nấu ăn Berry Berry Berry tốt nhất! Berry Saskatoon có thể được gọi là Dịch vụ ở một số thị trường. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ...

Tóc vàng ii

Thanh tưới nước ẩm với lớp phủ bơ đậu phộng phong phú. Những món ngon này biến mất trong nhà tôi. Nếu bạn thích, hãy đặt một vài chip sô cô la để rắc lên trên để trang trí. Thời gian chuẩn bị: 30...

Nonnies Persimmon Pudding

Bà của chồng tôi, Nonnie, đã từng làm cho phiên bản Persimmon thực sự độc đáo của cô ấy mỗi Lễ Tạ ơn. Khi cô ấy không thể làm được nữa, chồng tôi hỏi tôi có tiếp quản không. Tôi đã làm, và bây giờ...

Hạt anh túc bơ sữa Bundt

Công thức "từ đầu trọ" này luôn là công thức tốt nhất tôi từng thấy và sử dụng. Bà tôi, mẹ, tôi, và bây giờ con gái tôi đã sử dụng và sử dụng công thức không an toàn này. Chồng đợi xung...